Веганске лепљиве лепиње – СхеКновс

Сам мирис топлих ролница са циметом довољан је да привуче публику за доручак. Ове vegan лепљиве лепиње су добар начин за почетак дана.

Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила кремасти кари од броколија који ћете морати да поновите ове јесени

Ове веганске лепљиве лепиње су посебно цењене када имате госте за викенд - веганске или невеган. Направите троструку серију и замрзните додатне лепљиве лепиње за још лакши начин да добијете веганску посластицу за доручак на столу.

Рецепт за веганске лепљиве лепиње

Служи 12

Састојци:

• 1 шоља исечених бадема
• 2-1/2 (1 коверта) кашичице активног сувог квасца
• 1 кашичица гранулираног шећера
• 1/4 шоље топле воде
• 1 шоља топлог кокосовог млека
• 3 кашике нектара агаве или јаворовог сирупа
• 1/2 кашичице соли
• 3-1/4 шоље белог интегралног брашна
• 2 кашичице млевеног цимета, подељено
• 1/2 шоље смеђег шећера, чврсто упакованог и подељеног
• 4 кашике веганског маргарина, растопљеног

Упутства:

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф.
2. Посипајте бадеме на мали плех и пеците их у рерни 5 минута или док не почну да порумене. Брзо их извадите из рерне да их не бисте запалили. Оставите на папирни убрус да се охлади.
3. У посуди самостојећег миксера са наставком за лопатице помешајте квасац, шећер и воду. Оставите 5 минута или док смеша не постане пенаста (то значи да је квасац одржив).
4. У средњој посуди умутите кокосово млеко, нектар агаве или јаворов сируп и со. У великој посуди умутите брашно и 1/2 кашичице цимета.
5. Додајте мешавину кокоса и 1-1/2 шоље мешавине брашна у посуду миксера и мешајте на малој брзини док се не сједине.
6. Пребаците на куку за тесто и додајте преостало брашно, мешајући на средњој ниској брзини док се тесто не сједини.
7. Месите га куком за тесто 5 до 6 минута или док тесто не постане глатко. Окрените га на лагано побрашњену површину и формирајте лопту.
8. Ставите тесто у подмазану посуду, покријте влажним пешкиром и оставите на топлом месту без промаје. Оставите да се диже 45 минута или док се не удвостручи.
9. Избушите тесто и пребаците га на лагано побрашњену површину. Разваљајте тесто у правоугаоник дебљине око 1/4 инча.
10. У малој посуди помешајте бадеме, 1/4 шоље смеђег шећера и преостали цимет.
11. Тесто премажите са око 2/3 маргарина и поспите га мешавином бадема.
12. Оштрим ножем исеците тесто по дужини на 12 трака. Сваку траку умотајте у ролну.
13. Попрскајте 10-инчни округли плех за печење спрејом за кување. Ставите ролнице цимета у тепсију (пререзаном страном надоле) и прекријте је влажним пешкиром.
14. Оставите да се ролнице са циметом дижу 20 минута. Премажите их преосталим путером и поспите преосталим смеђим шећером.
15. Пеците 20 до 25 минута или док не порумени. Послужите топло.

Више рецепата за вегански доручак који отварају очи

Рецепти за вегански доручак
Вегански бурито за доручак
Рецепти за вегански доручак за радни дан

Оставите коментар