Нисте сигурни шта је за вечеру? То никада није добар осећај. Али не брините - не морате да трчите у продавницу намирница. Тако је: Ове оброке можете направити од неких основних намирница које вероватно већ имате у остави. Лаганица.
Колачи од туњевине са салатом и пиринчем
Направите овај укусан и издашан оброк за 30 минута или мање.
Служи 4
Састојци:
1 чврста бела туна од 5 до 6 унци пакована у воду
1/2 шоље мрвица у италијанском стилу
1 шалотка, ситно исецкана
1 кашика ситно исецканог свежег першуна
1 гранчица рузмарина, уклоњена стабљика и лишће ситно исецкано
1 велико јаје, лагано умућено
2 кашике сока од лимете
2 кашике маслиновог уља
Упутства:
1. У средњој чинији помешајте туњевину, презле, шалотку, першун, рузмарин и јаје. Пазите да туну раздвојите, тако да се заиста добро измеша.
2. Додајте сок од лимете и добро промешајте. Поделите смешу на четири дела и формирајте пљескавице (дебљине око 1 инч).
3. Додајте маслиново уље у тигањ од 12 инча. Загрејте уље на средњој температури. Додајте пљескавице од туњевине и кувајте четири до пет минута са сваке стране, док не порумене.
Служити:
Припремите велику салату која ће се послужити у породичном стилу. Ставите колаче од туњевине на подлогу од пиринча. По жељи понудите коктел или тартар сос за умакање.
