Običan divlji pirinač dobija ukusnu preobrazbu sa slatkim i slanim sastojcima u ovom ukusnom receptu za vegansko priloge, koji je kreirala Amie Valpone, lični kuvar sa Menhetna i stručnjak za ceo život.
Običan divlji pirinač dobija ukusnu preobrazbu sa slatkim i slanim sastojcima u ovom ukusnom receptu za vegansko priloge, koji je kreirala Amie Valpone, lični kuvar sa Menhetna i stručnjak za ceo život.
Повезана прича. Veganski uskršnji meni
Azijski zeleni čaj na roštilju divlji pirinač
Служи 4
Састојци:
-
t
- 12 unci svežih brusnica
- 1-1/2 шоље скуваног зеленог чаја, охлађеног
- 1 мали црвени лук, ситно исецкан
- 1 шоља свежег кеља, сецканог
- 1-1/2 šolje divljeg pirinča
- 3 šolje jabukovača
- 2 велика шљива парадајза, исецкана на коцкице
- 2 rebra celera, isečena na kriške debljine 1/4 inča
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 шоља сојиних ораха
- 1/4 šolje Сан-Ј азијски роштиљ сос
- 1/4 кашичице свеже млевеног црног бибера
- 1/4 šolje svežeg korijandera, sitno iseckanog
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Упутства:
-
t
- Загрејте рерну на 350 степени Ф.
- Namočite brusnice u kuvanom zelenom čaju 30 minuta. Оцедите бруснице, резервишите течност и оставите са стране.
- Пребаците течност у велики лонац на средњој ватри. Dodajte luk i kuvajte dok ne postane providan. Dodajte kelj i kuvajte još 4 minuta.
- U velikom loncu za sos prokuvajte divlji pirinač i jabukovaču.
Prebacite smešu u duboku posudu za pečenje. Dodajte mešavinu luka i dobro promešajte da se sjedini. - Pecite u rerni 1 sat i 30 minuta ili dok pirinač ne upije svu tečnost. Извадите из рерне.
- U veliku činiju za serviranje nežno bacite kuvani divlji pirinač sa brusnicom. Додајте парадајз од шљиве, целер, маслиново уље, сојине орахе, Сан-Ј азијски роштиљ сос и бибер. Украсите цилантром за послуживање.
t
t
t
t
t
Још укусније рецепти за веганска прилога!
