Вегетаријански: неодољиви газпачо са крутонима од козјег сира - СхеКновс

Невероватно! Једина реч коју смо изговорили када смо окусили ову укусну супу од резидента КВЦ -а Давида Венаблеа. Свидеће вам се свака кашика топлог газапача са овог света у комбинацији са укусним залогајима мини сендвича од козјег сира који лебде на супи као крутони.
Невероватно! Једина реч коју смо изговорили када смо окусили ову укусну супу од резидента КВЦ -а Давида Венаблеа. Свидеће вам се свака кашика топлог газапача са овог света у комбинацији са укусним залогајима мини сендвича од козјег сира који лебде на супи као крутони.

Повезана прича. 45 веганских божићних рецепата који ће ваш одмор учинити укусним

Топао Газпацхо са крутонима од козјег сира

Газпацхо:

т
• 2 конзерве (14,5 унци) парадајза без додане соли исечене

т

• 2 режња белог лука

т

• 1/2 средњег лука, ољуштен

т

• 1/2 црвене паприке, семена

т

• 1/2 зелене паприке, семена

т

• 2 шаргарепе ољуштене, врхови уклоњени

т

• 2 стабљике целера

т

• 1/2 тиквице

т

• 1/3 шоље свежег першуна, лабаво упаковано

т

• 1/4 кашичице кајенског бибера

т

• 3/4 кашичице соли

т

• 3/4 кашичице млевеног црног бибера
click fraud protection

т

• 5 цртица Табасцо соса

т

• 1 кашика сирћета од црвеног вина

т

• 2 шоље сока од парадајза са мало натријума

Крутони:

т
• 4 кришке интегралног хлеба

т

• 4 унце козјег сира, омекшаног на собној температури

Упутства:

т
1. Да бисте припремили газпацхо, ставите све састојке у блендер или процесор за храну и мешајте док не постане глатко. Сипајте супу у лонац и кувајте на тихој ватри 10 до 15 минута.

т

2. За припрему крутона, козји сир распоредите на две кришке хлеба. Направите сендвиче са преосталим кришкама.

т

3. Лагано попрскајте тигањ средње величине спрејом за кување и скувајте сендвиче на средње тихој ватри док не порумене са обе стране, око 3 минута по страни. Нека се сендвичи охладе 2 до 3 минута.

т

4. У међувремену, топлу супу сипајте у чиније. Исеците сендвиче на квадрате од 1/2 инча и равномерно поделите крутоне по чинијама за супу.

Више рецепти за веганску вечеру!

Оставите коментар