Пуна влакана, протеина, антиоксиданаса и још много тога, ова богата супа од минестрона савршена је за одбрану од хладних зимских дана, као и за подизање имунолошког система како би одбранио сезону грипа. Овај рецепт за загревање стомака љубазношћу Мариа Зоитос, произвођача Маријине домаће линије готове хране на Вестсиде Маркет НИЦ.
Пуна влакана, протеина, антиоксиданаса и још много тога, ова богата супа од минестрона савршена је за одбрану од хладних зимских дана, као и за подизање имунолошког система како би одбранио сезону грипа. Овај рецепт за загревање стомака љубазношћу Мариа Зоитос, произвођача Маријино домаће линија припремљене хране на Вестсиде Маркет НИЦ.
Маријина супа од минестроне
Служи 6
Састојци:
-
т
- 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
- 1 средњи лук, исецкан
- 1 ребро целера, исецкано
- 1 шаргарепа, исецкана
- 2 чешња белог лука, млевено
- 1 (19 унци) може пасуљ, испрати, оцедити
- 1 (14,5 унци) конзерве здробљеног парадајза
- 1 кашика парадајз пасте
- 1 литра чорбе од поврћа
- 1/2 шоље средње љуске тестенине, куване према упутствима на паковању
- 2 кашике сецканог свежег першуна
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Загријте маслиново уље у јаком лонцу на средњој ватри.
- Додајте лук, целер, шаргарепу, бели лук и першун. Пирјајте 3 до 5 минута.
- Додајте пасуљ, парадајз, парадајз пасту и темељац.
- Пустите да проври, поклопите и смањите ватру да проври. Пустите да се кува 30 минута. Додајте тестенину током последњих 5 минута.
- Исправите зачине и умијешајте першун прије послуживања.
т
т
т
т
Више рецепти за веганску супу!
