Ако сте били на огради око одласка веган, и једноставно нисте спремни да у потпуности усвојите а вегански начин живота, ево пет безболних начина да се олакшате веганска дијета. Чак и ако једном промените своје тренутне прехрамбене навике и укључите више намирница биљног порекла, побољшаћете своју исхрану и здравље.
Ако сте били на путу да постанете веган, а једноставно нисте спремни да у потпуности усвојите вегански начин живота, ево пет безболних начина да уђете у веганску исхрану. Чак и ако једном промените своје тренутне прехрамбене навике и укључите више намирница биљног порекла, побољшаћете своју исхрану и здравље.
5 начина да олакшате веганску исхрану
1. Замените млеко
Замените ваш тренутни унос млека алтернативом која није млечна. Једно од најновијих немлечних млека на тржишту је ланено млеко од ФлакУСА, који је знатно ниже у калоријама од млека (50 до 60 калорија по шољи), а истовремено обезбеђује 1000 милиграма омега-3 здравих за срце и исто толико калцијума као и обично млеко. Друге алтернативе без млечних производа су бадемово млеко, пиринчано млеко, сојино млеко и конопљино млеко.
>> Једноставни начини уклањања млечних производа из ваше исхране
2. Идите са житарицама, пасуљем и орасима
Почните са послуживањем мањих порција животињских протеина, попут меса, живине и морских плодова. Обогатите свој оброк интегралним житарицама, пасуљем и орашастим плодовима, који такође обезбеђују протеине. На пример, уместо да послужите одрезак од 6 унци са прилогом пиринча, направите салату од житарица која садржи 2 унце бифтека, сецкано поврће, пасуљ и орахе. Затим пробајте јело без бифтека.
>> 5 веганских намирница за фитнес
3. Замените месне замене
Печурке и темпех су веганска храна која може задовољити вашу жељу за месним жвакањем. Пробајте портабелло печурку са роштиља уместо говеђег хамбургера, замените у темпеху млевено говеђе месо или ћуретину у сосу од шпагета, додајте пирјане печурке и темпех у тестенину уместо пилетине или морских плодова. Комади динстаног тофуа такође могу послужити за плодове мора или перад у салатама или супама.
>> Испробајте овај вегански Темпех Реубен
4. Напуните тањир свеже убраним производима
Ставите пољопривредну пијацу на своју недељну листу обавеза и понесите кући свеже убрано поврће, воће и зачинско биље. Не само да је производ нискокалоричан и пун хранљивих материја, већ има и изузетан укус, због чега ћете ценити биљну исхрану. Ако сте своје воћно и вегетаријанско мишљење заснивали на конзервираним производима, није ни чудо што мислите да је тешко следити веганску исхрану. Изненадите своје непце свежим укусима локалних производа и радо ћете јести мање меса.
>> 5 начина да побољшате своју веганску исхрану
5. Пробајте понедељак без меса... или уторак или среду
Уместо да из исхране избаците све производе животињског порекла, уклоните их један или два дана недељно. Тих дана експериментишите са веганском храном, попут алтернатива сира, јогурта и сладоледа без млечних производа, и заснивајте своје оброке на житарицама од целог зрна, свежим производима, орашастим плодовима, семенкама и здравим мастима. Ако се суочите са даном веганске исхране уместо живота, можда ћете лакше прогутати веганску исхрану. Такође ћете открити да може бити укусно, хранљиво и начин живота због којег се осећате добро.
Још савета о веганском начину живота!
