Ушећерени колачићи са сланином и чоколадом – СхеКновс

instagram viewer

Čokoladni kolačići su ukusni, ali su još više kada se u mešavinu ubaci hrskava slanina. Ovi kolačići su preterani.

ина гартен
Povezana priča. Tajna čokoladnih kolačića Ine Garten je ovaj jedinstveni način pečenja

Ne bežite vrišteći. Овај укусни колачић комбинује две најукусније хране на свету: чоколаду и сланину. Ох, а ово није ваша просечна сланина. Премазали смо је смеђим шећером и испекли да бисмо направили савршено хрскаву и слатку посластицу од кандиране сланине.

1

Ušećereni kolačići sa slaninom i čokoladom

 Ušećereni kolačići sa slaninom i čokoladom

Адаптиран од Nestle

Dobija se oko 30-40 kolačića u zavisnosti od veličine

Састојци:

  • 2-1/4 šolje višenamenskog brašna
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 кашичица кошер соли
  • 2 штапића несланог путера, собне температуре
  • 3/4 šolje šećera
  • 3/4 шоље тамно смеђег шећера
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 2 велика јаја
  • 2 šolje čokoladnih čipsa
  • 1 шоља измрвљене кандиране сланине (рецепт следи)

Uputstva:

  1. Zagrejte rernu na 375 stepeni F.
  2. U srednjoj posudi za mešanje umutite brašno, sodu bikarbonu i košer so.
  3. У чинију електричног миксера додајте путер, бели шећер и тамно смеђи шећер. Мешајте заједно док путер и шећер не постану мекани, око 3 минута.
    click fraud protection
  4. Додајте екстракт ваниле и јаја. Mešajte dok se ne sjedini.
  5. Полако убаците мешавину брашна док се потпуно не сједини.
  6. Помешајте комадиће чоколаде и кандирану сланину.
  7. Додајте капи теста величине 2 кашике у плех обложен пергаментом. Оставите око 3 инча између колачића.
  8. Пеците око 8-10 минута док не порумени.
  9. Оставите да се охлади на послужавнику неколико минута, а затим преместите на решетку за хлађење.
  10. Наставите док се сви колачићи не испеку.

2

Kandirana slanina

 Ušećereni kolačići sa slaninom i čokoladom

Daje oko 1 šolje

Састојци:

  • 12 кришки сланине
  • 1/3 шоље тамно смеђег шећера
  • 1/4 кашичице цимета

Uputstva:

  1. Zagrejte rernu na 350 stepeni F i obložite lim za pečenje sa pergament papirom.
  2. U plitkoj posudi umutite tamnosmeđi šećer i cimet.
  3. Сваку кришку сланине премажите смесом смеђег шећера и ставите на припремљен плех.
  4. У реду је држати кришке заједно јер ће се мало скупити током печења.
  5. Када је потпуно премазана, додајте сланину у рерну и пеците око 25 минута док сланина не постане хрскава, а шећер не створи љуску од слаткиша преко сланине.
  6. Извадите из рерне и оставите да се охлади на плеху.
  7. Када се охлади извадити и разбити на комаде.

Белешка

Не вадите врућу сланину из плеха и ставите је на папирни пешкир. Slanina će se ohladiti i zalepiti za papir. Ako izvadite slaninu iz pleha, premestite je na drugi komad pergament papira ili čistu silpatu.

Više recepata za kolače

Рецепт за пециво прекривено нутелом са смеђим шећером
Рецепт за колаче од бундеве од два састојка

Reese-in recept za kolačiće sa puterom od kikirikija

Оставите коментар

Коментари су затворени.

Још прича из Фоод & Реципес

Гиада Де Лаурентиис у розе хаљини;
Рецепти
од стране Justina Huddleston
Bobby Flay
Food News
од стране Justina Huddleston
цостцо
Food News
од стране Justina Huddleston
Вруће какао бомбе
Food News
од стране Делилах Греи
večera za njoke u tiganju
Рецепти
од стране Kenzie Mastroe