Dok krećemo u sezonu praznika i brojne porodice svoje proslave usredsređuju oko stola (i gozbu povrh toga), stvari mogu postati komplikovane. Храна је ипак лична. Načini na koje podstičemo i hranimo svoja tela, emocionalna vezanost koju imamo za tradiciju - oni utiču na mnogo toga ko smo i kako se osećamo prema sebi u bilo kom trenutku. Упарите то са фрустрацијама које можемо осећати у вези са нашим породицама и њиховим наизглед безводним (и не ретко храна срамота-и) mišljenja, među сви остали притисци сезоне, и постаје још оптерећенији.
СхеКновс је разговарала са Донна Фисх, Л.Ц.С.В.-Р., члан факултета Центра за проучавање анорексије и булимије Института за савремену психотерапију и аутор „Izbacite borbu iz hrane“, o tome kako da pristupite ovim praznicima usredsređenim na hranu na način koji poštuje vaše potrebe i granice i granice ljudi koje volite.
Прво: Донесите позитивне ставове и самопоуздање за сто
„Храна је вероватно једно од најличнијих и најемотивнијих питања за све људе. To je moćno. Може послужити да нас веже, представља, постане котао за све емоционалне препирке! Наравно, између нас и других“, каже Фисх. „Тако да увек постављам људима ово питање: ’Шта доносите за сто када служите/седате/једете са другима?’ саму храну, али такође доносимо своје личне ставове, уверења и чврста уверења о храни и многим другим питања.”
Та питања, према Фисх-у, укључују ужасну презапосленост храном која ћете вероватно наћи за било којим празничним столом. Зато вам тетка брзо говори о КСИЗ дијета volela je (dovodeći mnoštvo generacijski problemi tela), зашто се ваш рођак подсмева вашој одлуци да постанете веган или ваша бака има стални коментар о томе шта сте урадили или нисте ставили на тањир. „Увек покушавам да помогнем људима да одвоје [та питања] од саме хране и да то поштујем једење је тако лично и инхерентно право сваког од нас да сам размишља/осећа,“ Фиш kaže. „Свако telo је другачији и ниједан начин исхране није најбољи за све. To je lični proces i važno je poštovati svačiji način. “
Samopouzdanje koje donosite – od slušanja svog tela i uverenja da vam je dozvoljeno da se osećate kako god želite u vezi sa vašim izborom hrane – će чините чуда да се носите са било каквим критикама, коментарима или надзором над тањирима од стране (углавном) добронамерних чланова породице или људи са сопственом храном prekida.
„Ако нисте сигурни шта ради за вас, биће тешко управљати било каквим критичким или осуђујућим изјавама о вашој храни“, додаје она. „Појачати да вам овај начин исхране, или ови избори, помажу да се осећате добро, је најважнија ствар... Нико не мора да верује/размишља/понаша на исти начин о храни! Овде нема исправног и погрешног или „требало би“.“
Додатни бонус, представља одличан пример вашој деци и млађим рођацима: „Нека деца и сви једу како им одговара и имају уравнотежен став према храни. Uvek kažem da 'Nijedna hrana nije loša', ona samo radi različite stvari za vaše telo", kaže Fish. „Морамо помоћи деци да остану повезана са својим телима и да доносе одлуке о храни на основу здравог разума и сопственог тела и онога што добро функционише. То им помаже да одрже или развију здрав однос са храном."
Водите рачуна о свом послу и очекујте исто од других
Рецимо да је ово година када сте пронашли исхрану/план исхране/приступ храни који вам одговара – заљубили сте се у на биљној бази, paleo ili keto način života, ти коначно одбацили глутен након неколико разговора са својим лекаром ili ste možda odlučili da jeste уморни од рестриктивних и неуредних делова културе исхране због чега сте имали негативан однос према храни или свом телу. Без обзира на то, ако сте пронашли нешто што вам одговара (или сте одлучили да неке ствари дефинитивно не раде!), важно је знати да сте не biti težak tako što slušate svoje telo i radite ono što je ispravno za vas.
„Ostanite povezani sa onim što znate da radi za vas“, kaže Fish. „Pokušajte da izbegnete da budete uvučeni u druge koji pokušavaju da komentarišu, sude ili kritikuju ono što trenutno radi za vas. Nema potrebe da se pravdate, izvinjavate ili previše objašnjavate. Budite pošteni i bezbrižni i možete se i šaliti na tu temu! Ионако никоме вероватно није толико стало - а ако то чине, то је њихова ствар."
Исто тако, можете се побринути да донесете исту енергију и разумевање својим вољенима и njihov тела и потребе. Ако имате прецизнију листу ствари које једете или се суздржавате, из било ког разлога, учините све што можете да будете сигурни да се бавите сопственим потребама без прављења хране и ishrana избора (или прекида) проблема других људи.
„Најбоље је да будемо сигурни да знамо да наша мишљења не морају нужно да функционишу за друге и да имамо право да се хранимо на начин који нам одговара - и да једна величина или дијета не одговара свима", каже Фиш. „Покушајте да своје изборе хране и одлуке не наносите другима. I tražite šta vam treba ili ponesite šta vam treba! Fokusirajte se na povezivanje i ne brinite šta vi ili bilo ko drugi jedete ili ne.“
I, ako ste domaćin i imate granice oko toga šta ste voljni da pripremite iz nekog razloga, možete увек комуницирајте са својим гостима (љубазно) како бисте били сигурни да сви могу бити задовољни и направљени удобан. И, ако идете у туђу кућу, не оклевајте да понесете храну која вам је потребна уз минималну гужву или дискусију. Само ти, и нека то раде сви други!
Скините притисак са хране (и себе)
Ако постоје генерацијске и културолошке разлике, могло би бити теже само говорити jasno o vašim potrebama i možda će vam biti teško da odbijete jelo sa kojim znate da je kuvala voljena osoba нега.
Fish kaže, međutim, da postoji stvarna korist od uklanjanja pritiska sa hrane - i raznih drugih koncepata i prtljag koji mu propisujemo — i umesto toga zapamtite da je kvalitetno druženje sa svojim najmilijima pravi odmor магија.
„То је тако тачно за неке породице, храна је љубав — што значи да једење онога што неко кува за њих је израз љубави и породичне љубави. To je teško ako ograničavate određenu hranu", kaže Fish. „Када се то каже, љубав је љубав, и углавном породице само желе да њихови вољени буду добро. Dakle, što više učvršćujete da je to ono što vam pomaže da se osećate dobro...i jačate pozitivne veze i toplinu na druge načine, to skida pritisak sa same hrane. Iskoristite vreme za večeru i porodičnu večeru kao način da se povežete i nasmejete i osetite toplinu i radost veze i da se fokusirate na hranu.”
А када сте у недоумици, будите љубазни према себи и уживајте у ономе што ваше тело жели без да се заглавите: „Добре навике уопште нису 100 посто времена. Морамо да изградимо 20 посто времена релапса да бисмо одржали добре навике (отприлике!)“, каже Фиш. „Savršeno je neprijatelj dobrog. Zato se opusti! Прелепо је препустити се како год желите - или ако не желите, и то је дивно!"
