Да ли вам у кухињским ормарима вреба лонац за фондуе? Очистите са тог штенета - та омиљена вечера из 1970 -их поново је хип!
Речено је да модна дизајнерка Ребецца Минкофф приређује легендарне забаве за фондуе. Може ли ова ретро забава поново бити у тренду? Надамо се. Друштвена, интерактивна природа фондуе забаве увек помаже у стварању забавног расположења. Осим тога, то је минимални припремни рад за домаћина.
Желите да приредите забаву са фондуом са сиром? Ево неколико савета:
Користите прави лонац за фондуе
За фондуе са сиром, лонац који ћете користити је керамички (можете га користити и за чоколадни фондуе). Ако, пак, желите да направите фондуе од уља, вина или чорбе, морате да користите металну посуду за фондуе.
Држите топлоту ниском
Фонду морате држати топлим, а не врелим. Често чајник даје довољно енергије за трик.
Обезбедите низ варалица
Нарежите мало француског багета за свој класични фондуе са сиром, али укључите и тањир са поврћем. Припремите два тањира за сто од шест људи (по један за оба краја), више ако имате више од шест гостију за столом за вечеру (тако да нико не мора неспретно да посеже за варалицама). Такође, како бисте осигурали да се ваши гости не умотавају двоструко, исеците све поврће и хлеб на комаде величине залогаја, тако да је један умак довољан и ваш гост може да га поједе у једном залогају.
Уверите се да је фондуе надохват руке
Размислите о облику и столу за вечеру и о томе колико ће сваки гост морати да досегне да умочи у топљени сир. За типичним столом од четири или шест људи, гости могу лако доћи до лонца за фондуе. Ако је ваша листа гостију дужа од шест људи, вероватно ћете морати да имате две или више посуда за фондуе.
Обезбедите виљушке за фондуе и обичне виљушке
Нека сви гости знају да је двоструко урањање не-не. И подсетите их да се прибор за јело који урањају у фондуе треба разликовати од оног са којим једу. Можда ће вас подсетити да ће бити незгодно прећи са виљушке за урањање у фондуе на другу виљушку за јело гости једу своју умочену храну без усана или језика који додирују виљушку, која се враћа право у лонац.
Још савета и рецепата за храну
Идеје за прстну храну за вашу породичну ноћ
Приредите мексичку фешту
Унапред недељни доручак
