Поврће је једина ствар коју деца не воле да једу. Али ако их исецкате и помешате са месом и зачинима, нећете добити само укусну вечеру, већ ћете унети још мало поврћа у исхрану вашег детета.
Тиквице нису једно од мојих омиљених поврћа. Нема много укуса, а има нешто у текстури што ме једноставно одбија. Али почео сам да га користим све више и више јер сам почео да га додајем рецептима. Резано, исецкано или исецкано са додатком зачина и пилетине, сира или говеђег меса, а једно од мојих најмање омиљених поврћа одједном је укусно. Али најбоља вест је да нисам једини који уноси више поврћа у своју исхрану. И мој син је такође.
Рецепт за питу од меса са тиквицама
Служи 8
Састојци:
- 1 килограм говеђег меса
- 1 лук, исецкан
- 2 режња белог лука, исецкана
- 2 мале тиквице, исецкане
- Посолите и побиберите по укусу
- 1 шоља исецкане мешавине италијанског сира
- 1 (6 унци) паковања мешавине кекса
Упутства:
- Загријте рерну на 400 степени Ф и попрскајте 9-инчну плочу за питу нелепљивим спрејом за кување.
- Припремите смесу за кексе према упутствима на паковању и оставите је са стране.
- Говедину, лук и тиквице кувајте у великој тави на средње јакој ватри док лук не омекша и говедина више не постане ружичаста. Оцедите маст и умешајте со и бибер.
- Готову мешавину распоредите у припремљени тањир за питу. Поспите сир по врху.
- Припремљену мешавину кекса распоредите по мешавини говедине, поврћа и сира и пеците 25 минута или док нож забоден у средину не изађе чист. Оставите да се охлади пет минута, исеците на кришке и послужите.
Остали рецепти од тиквица
Печени колачи од тиквица
Чоколадна торта од тиквица
Понедељак без меса: пица са тиквицама и сувим грожђем