Супер лаки помфрит алла царбонара-СхеКновс

Подсећајући на карбонару, али без јаја, ови помфрит не зазире од укуса. Када једном убаците једну у уста, никада нећете престати.

Повезана прича. Нацхос Ина Гартен, спреман за супер посуде, садржи изненађујући састојак

Карбонара је једно од најпопуларнијих јела од тестенина. Лако је разумети зашто - укус је изузетно добар. Пецорино, панцета и пуно свеже исецканог бибера... Укусно. Али морам вас упозорити: помфрит у овом рецепту може изазвати велику зависност. Свидеће вам се како сваки састојак надопуњује остале како би произвео одличан италијански укус. Обећавам вам, то ће бити добро искуство за лизање прстију.

Помфрит алла царбонара (пецорино и помфрит са сланином) рецепт

Служи 2

Састојци:

• 1 килограм кромпира, ољуштен и нарезан
• 3 унце сланине или панцете, исечене на коцкице
• 2 кашике маслиновог уља
• Свеже испуцан црни бибер
• 3 кашике нарибаног пецорино романо сира (или више)

Упутства:

1. Загрејте рерну на 400 степени Ф.
2. На тепсији помешајте кромпир, сланину, маслиново уље и бибер.
3. Ставите тепсију на средњу решетку и пеците 30 до 40 минута или док се кромпир не скува и постане златан.
click fraud protection
4. Помфрит поспите пецорино сиром и још црног бибера чим их извадите из рерне.
5. Послужите одмах.

Још рецепата за помфрит

Помфрит од патлиџана печен у пећници
Помфрит помфрит са сиром са карамелизованим луком
Зелено печени помфрит од тиквица