Ako vaša novogodišnja odluka uključuje jesti više voća i povrća, imate sreće, jer Jelly Belly je počeo da pravi organski žele — a organski slatkiši su praktično исто што и право воће, зар не? Погледај се, правиш здраве изборе!
Шалимо се наравно.
Нажалост, јести органски желе је дефинитивно не исто као да једете право воће, а органски слаткиши су неспорно лоши за вас. Још увек има много више шећера него што ваше тело жели одједном, и упркос „природним“ укусима и бојама, нема – апсолутно ружне – нутритивне предности. Ниједан од витамина, ниједан од влакана, ниједан од минерала које добијате једењем ствари које су расле у земљи.
Више:Куповина органских производа у буџету
Ово није новост за вас. Знам да није. Сви видимо кроз тај ореол органског здравља и сумњам да би многи од нас својој деци дали кесу органског желе пасуља и осећали се као да је то практично исто као да им дамо јабуку. У најбољем случају, органски слаткиши су само мање лоши за вас, јер су негде у наставку имали мање контакта са хемијским ђубривима и пестицидима.
Више:10 идеја за органске грицкалице за породицу
Дакле, ако то неће имати велики утицај на ваше здравље, зашто би нас било брига да ли су слаткиши органски? Не за сам слаткиш, јасно. Требало би да бринемо јер би то могло довести до нижих цена органске хране - као у храна храна.
Ствар је у томе што се не шале када кажу да постоји много изазова у добијању сертификованих органских производа. То је један од главних разлога зашто је органска храна тако скупа. Без да будете превише досадни, кад год креирате ново тржиште, морате да креирате инфраструктуру која га подржава, што може значити све, од нових ланаца снабдевања до нових објеката до цењкања за простор на полицама до — хеј, хоћеш ли да кликнеш далеко? Остани са мном овде.
Дакле, што више компанија улази у органску производњу, она постаје већа, то се гради више инфраструктуре, а производња постаје јефтинија.
Сада се надамо да ће то значити да ће компаније на крају пренети уштеде на нас. Тренутно се органска храна третира као врхунски производ, због чега компаније попут Јелли Белли то раде на првом месту. „Ох, платиће више за то! Ча-чинг!“
Више:Ваш квиз личности
У неком тренутку ћемо морати да будемо, као, „Момци, органско је ту одувек, и знамо да није тако скупо да више радите, зато престаните да нам толико наплаћујете.” У ствари, ово би требало да кажемо сада - великим компанијама, у сваком случају.
Још један разлог зашто је ово добра вест је да ако чак и компаније које се баве слаткишима желе да учествују у игри органске хране, то показује колико она постаје важна. То је растуће тржиште, што значи да сваке године имамо више опција за органску храну - уместо да морамо да идемо у продавницу здраве хране или у онај чудни мали кутак супермаркета.
Можда једног дана све ће постати органски, и све ово ће постати спорно. С обзиром да чак и желе пасуљ постају органски, скоро да се осећам као да је то могуће. Можемо да сањамо, зар не?
