Чаробни рецепти за дечију забаву на тему Харрија Поттера-СхеКновс

Љето је увијек чаробно вријеме за дјецу, али посебно када се поклапа са завршницом Харри Поттер издање филма Хари Потер и реликвије смрти, ИИ део. Додајте забаву о Харрију Поттеру у мешавину са одговарајућом храном за Харри Поттера, а ове недеље би се ваше дете могло наћи на листи „Лето 2011. највећих успомена“.

Повезана прича. Ј.К. Ровлинг има нову књигу у изради - али стисните кочнице, љубитељи Харрија Поттера

Као обичан маггле, никада нећете доживети укусну храну која се служила у Великој дворани. Али можете покушати да поново створите неке од тих фантастичних намирница, савршених за забаву за децу на тему Харија Потера (у њима ће уживати и одрасли). Нема тајни - потребно је само мало креативности да се послужи слављеничка гозба као што бисте нашли школу Хогвартс!

Лагани сок од бундеве

Служи се било када у Хогвартсу, било за доручак, ручак или вечеру, ово је одлично пиће за забаву на тему Харрија Поттера, дању или ноћу.

Служи 4 особе

Састојци:

• 5 шољица сока од јабуке
• 1 шоља пире од бундеве
• 1 кашичица меда
• 2 кашичице зачина за питу од бундеве

Упутства:

1. За мешање и послуживање сока користите велики врч. Додајте све састојке у бокал и измешајте заједно. Смешу оставите у фрижидеру најмање сат времена.
2. Сок је можда гушћи него што сте навикли. Ако је тако, процедите сок за ређи напитак.
3. Служите сок расхлађен или преко коцкица леда

Маслано пиво за дете

Ова безалкохолна верзија за децу служи се расхлађена. Као омиљено међу младим чаробњацима, ово пиће ће засигурно утажити жеђ за госте ваше забаве.

Служи 4 особе

Састојци:

• 1 шоља смеђег шећера
• 2 кашике воде
• 6 кашика путера
• 1/2 кашичице соли
• 1/2 кашичице јабуковог сирћета
• 3/4 шоље тешке павлаке, подељено
• 1/2 кашичице екстракта рума
• 4 (12 унци) боца крем соде

Упутства:

1. Користећи мали лонац на умереној ватри, додајте смеђи шећер и воду и умутите заједно. Лагано проври, често мешајући. Помоћу термометра за слаткише уверите се да смеса достиже 240 степени Ф.
2. Када се постигне одговарајућа температура, додајте со, сирће и око четвртину тешке павлаке.
3. Склоните са ватре и оставите да се смеса охлади.
4. Након што се смеша охлади, умешајте екстракт рума.
5. Користећи посуду средње величине, сједините 2 кашике смесе и остатак густе павлаке. Добро умутите миксером док не постане густо.
6. Користећи 4 високе чаше за послуживање пива, поделите смеђу смешу шећера између њих. Додајте 1/4 шоље креме соде у сваку чашу и промешајте да се добро измеша.
7. Преосталом крем содом напуните сваку чашу до врха. Сваку чашу напуните преосталим умућеним преливом.

Роцк Цакес

Ови колачићи попримају изглед, али на срећу не и оштећења зуба, оних које је послужио Хагрид.

Прави десетак колачића

Састојци:

• 2 шоље универзалног брашна
• 1/2 шоље гранулираног шећера
• 1 кашичица прашка за пециво
• Кора од мале поморанџе
• Сок од пола мале поморанџе
• 1/2 кашичице цимета
• 1/4 кашичице соли
• 8 кашика хладног путера
• 1 велико јаје
• 1/3 шоље млека
• 1 шоља грожђица или сувих брусница
• Спреј за кување без лепљења

Упутства:

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. Попрскајте лист колачића спрејом за лепљење и лагано га побрашните.
2. У велику посуду за мешање просијте брашно, прашак за пециво, цимет и со.
3. Прстима разломите путер на суве састојке. Утрљајте заједно док конзистенција не постане јако мрвичаста. Додајте шећер, воће и корицу поморанџе и сједините.
4. У мањој чинији умутите јаје и додајте млеко и сок од поморанџе. Сипајте ово у смесу са брашном и пресавијте заједно док се не створи тврдо тесто.
5. Спустите тесто са кашичице на лим за колаче, удаљено око 2 инча. Не спљоштајте капљице, већ их држите каменитим и грубим.
6. Пеците око 25 минута или док колачићи не буду чврсти, а дна златна.
7. Охладите на решетки.

Лицорице штапићи

Послужите ове укусне посластице, сличне онима које можете пронаћи у Хогвартс Екпресс -у. Забавна, чаробна посластица за ваше госте.

Прави 24 штапића

Састојци:

• 24 увијена штапића сладића (по могућности црни сладић)
• 6 унци кора од ваниле од бадема или калупа за бомбоне
• Украсне бомбоне у било којој боји или облику

Упутства:

1. Лим за печење обложите пергаментом или воштаним папиром.
2. Бадемову кору (исецкану) или дискове са слаткишима ставите у чинију средње величине која је безбедна у микроталасној пећници.
3. Укључите у микроталасну на јакој ватри око 1 минут (или нешто дуже) и мешајте. Наставите са микроталасном у корацима од 15 секунди док се слаткиши не истопе.
4. Половицу штапића сладића умочите у растопљени слаткиш. Прелијте бомбонима одмах прскањем и ставите на лим за печење да се чоколада додатно стврдне.

Лако Нут Бриттле

Ова укусна посластица засигурно ће се истакнути вашим гостима (иако Харрију готово недостају у гђи. Визлијев пакет).

Прави око 24 комада

Састојци:

• 2 шоље шећера
• 8 кашика несољеног путера
• 1/2 шоље воде, плус 2 додатне кашике
• 1/3 шоље светлог кукурузног сирупа
• 1/2 кашичице соде бикарбоне
• 1-1/2 кашичице соли
• 12 унци целог, суво печеног и сланог кикирикија (можете користити било коју врсту печених и сланих ораха)
• Спреј за кување без лепљења

Упутства:

1. Попрскајте лим за печење спрејом за лепљење
2. Користећи велику шерпу, додајте шећер, путер, воду и кукурузни сируп и мешајте док шећер не постане влажан.
3. Загријте смешу на јакој ватри, непрестано мешајући, док не добије светло златну боју. Смеша треба да се кува док не достигне 300 степени Ф. на вашем термометру за бомбоне.
4. Склоните са ватре и додајте соду бикарбону и со. Умутити заједно. Будите опрезни, јер ће смеша почети да се диже и да се мехури у посуди.
5. Додајте орахе у смешу.
6. Брзо, пре него што се стврдне, сипајте мешавину на лим за печење и распоредите је са задње стране дрвене кашике. Ваша смеша можда неће покрити целу посуду.
7. Пустите да се крхка потпуно охлади. Кад се охлади, разломите га на мале комаде.

Цхицкен Друмметтес

Не баш пилеће ноге које је Харри донео Сириусу, ваши гости ће несумњиво појести ову мању верзију!

Служи 8-10 људи

Састојци:

• 2 килограма пилећих бубњева, опрана и уклоњена вишак коже
• 1/2 шоље светлог соја соса
• 1/4 шоље меда
• Бибер за сезону
• 2 кашичице сувог першуна
• 1/2 шоље (по потреби више) здробљених житних пахуљица
• Спреј за кување без лепљења

Упутства:

1. Загрејте рерну на 400 степени Ф.
2. У мањој чинији помешајте соја сос, мед, бибер и першун. Ставите смешу у пластичну посуду која се може затворити, довољно велику да држи бубњеве. Додајте бубњеве и оставите да се маринирају преко ноћи.
3. Кад је маринада готова, мрвице житарица ставите у плитку посуду. Уваљајте бубњеве у смешу и ставите их у једном слоју у посуду за печење попрскану распршивачем.
4. Пеците, без поклопца, око 30 минута. Окрените бубњеве и пеците још 30 минута или док се пилетина не скува.

Више забаве о Харрију Поттеру

Хари Потер слаткиши и посластице

Баците филмски маратон о Харрију Поттеру прилагођен породици

Мистерија иза Харри Поттер Јелли Беанса