Videli smo ogroman napredak u tehnologiji u većini delova naših života, ali šta je sa kuhinjom? Zašto još uvek koristimo iste šporete, frižidere i aparate za kafu? Па, изгледа да ће се све то променити. Искрено, ускоро ће доћи мало Џетсона овде.
Zavirite u nekoliko novih proizvoda na horizontu koji bi mogli da promene način na koji kuvamo храна на огроман начин.
1. Junska inteligentna pećnica
Junska inteligentna pećnica će potpuno promeniti način na koji kuvate. To je konvekcijska pećnica koja može da peče, peče, prži - sve što biste radili u običnoj rerni.
Ali ono što jun pravi korake je u njegovim sposobnostima prepoznavanja. Ставите храну у рерну, уметните термометар са сондом и јун ће препознати храну коју кувате и сам подесити температуру и тајмер. Док се ваша храна кува, јун ће вам слати њене слике у различитим фазама како бисте могли да видите како јело напредује (и да неприметно отпремите своје фотографије на друштвене мреже).
Jun takođe može da evidentira nutritivnu statistiku hrane koju pravite, uključuje aplikaciju za recepte i ugrađenu kuhinjsku vagu i može da generiše listu za kupovinu za vas na osnovu recepata koje sačuvate u aplikaciji.
Слично као и популарна апликација за вожњу Вазе, што више људи користи јун и даје повратне информације, то ће рерна постати боља у савршеном кувању рецепата и идентификацији различитих намирница.
Звучи лудо - толико лудо да би могло да функционише. Ова врста интуитивног кувања са интеграцијом друштвених медија звучи тачно као пећница будућности, и то је узбудљиво је видети компанију која заправо покушава да направи неке иновације у ономе што је до сада била прилично досадна кухиња уређај.
Тхе Jun Inteligentna pećnica биће доступан овог пролећа за 1.495 долара.
Више:Како отворити флашу вина када се чеп распадне
2. Произвођач флатев тортиља
Dakle, svi želimo svežu, zdravu hranu ovih dana, ali malo nas ima vremena za kuvanje od nule. Pravljenje svežih tortilja posebno može biti muka, posebno ako ste početnik u tome. Па, изгледа да ће га произвођач флатев тортиља учинити потпуном.
Флатев то омогућава са својим махунама за једнократну употребу налик Кеуригу, од којих је свака пуњена органским, тесто за тортиље без глутена направљено само од кукурузног брашна, воде и креча (доступне су махуне за тортиље од брашна такође).
Производи који олакшавају кување основне хране код куће могли би да доживе велики напредак у наредним годинама, као и људи istovremeno željni da isečete prerađenu hranu uz pojednostavljenje procesa kuvanja tako da je potrebno manje време.
Али да ли једете довољно тортиља да оправдате простор на тезги? Па, Американци троше око 2,5 milijardi dolara godišnje na tortilje, тако neko radi.
Flatev još nije dostupan za kupovinu, ali možete se prijaviti na njegovoj veb stranici za ažuriranja.
3. Pantelligent
Pantelligent je tiganj sa senzorom temperature koji radi sa aplikacijom kako bi se izbjeglo nagađanje u kuvanju.
Изаберите рецепт из апликације и док кувате, сензор температуре у тигању ће вам рећи када да пређете на следећи корак у рецепту. Na primer, aplikacija će vam reći kada da okrenete odrezak, kada da dodate povrće u tiganj i kada je jelo gotovo.
Uz tačnije vreme kuvanja, hrana koju kuvate kod kuće bi teoretski trebalo da ima bolji ukus, što bi vas moglo navesti da pravite više obroka kod kuće umesto da izlazite. Можда ипак постоји нека нада за те наше здравствене циљеве.
Pantelligent još nije dostupan za kupovinu, ali možete pratiti ažuriranja na njegovoj veb stranici.
Више:Кромпир је постао зелен: Зашто се то дешава и када треба да га избегавате
4. Кап
Čujete to stalno - pečenje je teško. Можете га некако само ољуштити када кувате месо и поврће, али печење се ослања на хемијске реакције за стварање савршено куваних посластица, тако да морате бити прецизни.
Дроп вам држи руку током процеса печења. Ви бирате рецепт у апликацији Дроп, постављате посуду за мешање на скалу и додајете састојке један по један. Док сипате шећер, брашно итд. у чинију, апликација ће вам рећи када да престанете на основу тежине састојака.
Већина професионалних пекара каже да је боље одмерити састојке него мерити њихову запремину, али мало нас то икада уради, посебно у САД (за разлику од остатка U svetu, retko je videti recept za pečenje u SAD koji koristi merenja pondera.) Skala pada mogla bi biti alat koji podstiče više Amerikanaca ka pečenju preko težine merenja.
Кап може се купити за 100 долара.
5. Pepeljuga
Тешко је равномерно кувати бифтек у тигању, чак и када користите термометар са сондом. Često možete završiti sa trakom prepečenog mesa na ivicama ako ste uspeli da dobijete to pečenje.
Pepeljuga bi to mogla učiniti mnogo lakšim. То је нови кухињски алат који истовремено пече месо (и друге протеине) и држи га на стабилнијој ниској температури, а такође га равномерно кува све до краја користећи методу обрнутог печења.
Он равномерно кува храну од грејних елемената на дну и на врху машине, док топлота околине кува са стране. Када се храна скува на савршену унутрашњу температуру, Пепељуга је пече на супер-високој ватри само док се не формира савршена кора, док једва утиче на унутрашњу температуру хране.
Pepeljuga može biti sada naručio u pretprodaji za 189 dolara и биће испоручен крајем лета 2016.
Неки од ових (додуше импресивних) гаџета пате од тога што су једнонаменски. Да ли једемо довољно одрезака, тортиља и колача да оправдамо трошак и простор за складиштење? Гледамо у тебе, десетогодишњи произвођач тестенина који скупља прашину на полици. Можда ће будуће итерације ових цоол алата бити вишенаменске. Мораћемо да сачекамо и видимо. Izgleda da će kuvanje biti lakše - da li će to biti dovoljno da češće kuvamo?
Више:Vaš „zdravi“ čaj može biti pun toksina
