Znamo od projekata koje odabere do šarenog izgleda koji je nosila na crvenom tepihu Emily Blunt ima dobar ukus. Али сада учимо A Quiet Place беспрекорна интересовања глумице сежу далеко од њеног рада и моде. Глумица је у новом интервјуу открила да је велики обожаватељ Ina Garten’с Веридбено печено пиле, и pripisuje samoj Bosonoj kontesi za recept koji je dobio Bluntovog sadašnjeg muža, Џон Красински, запросити.
„Pretpostavljam da sam upravo napravio nešto što sam znao da će mu se svideti“, stidljivo je podelio Blunt Zabava Večeras. „Печено пиле, ко не воли печено пиле? Печена пилетина коју волим је печена пилетина Ине Гартен. Зове се њена „вереничка кокошка“ јер мислим да се вере кад људи праве људе или тако нешто“, објаснила је она. Не само да јело инспирише романтичну машту, већ и јесте takođe prilično lako napraviti! Хајде да то разложимо за вас у наставку.
Прва ствар је прва: требаће вам
jedno neko pečeno pile. Уклоните пилеће изнутрице и осушите целу пилетину како би савршено поруменила. Dodajte zdravu dozu soli i papira u unutrašnjost piletine, a zatim stavite dve četvrtine limuna u piletinu zajedno sa belim lukom koji je isečen na pola. (Ne zaboravite da sačuvate one druge dve četvrtine limuna!) Premažite piletinu spolja maslinovim uljem pre nego što dodate još soli i bibera.Ставите пилетину у тигањ и обавезно завежите ноге и савијте крила испод. У посебну посуду, додаћете још два дела нарезана на четвртине једног лимуна и два шпанска лука који су огуљени и дебело исечени. Додајте мало соли, бибера и маслиновог уља преко лимуна и лука и ставите смесу у тигањ око пилетине. Kada ispečete piletinu, možete dodati sos. Ali prvo, obavezno izvadite piletinu iz tiganja i prekrijte aluminijumskom folijom док радите на сосу.
Za sos, sve što treba da uradite je da stavite tiganj bez piletine na šporet (srednje visoka temperatura) i dodate belo vino, pileći temeljac i brašno. Kada sos dostigne idealnu gustoću, isecite piletinu i pripremite se za serviranje sa ukusnim sosom. Заиста је тако једноставно!
Preuzmite kompletan recept na Мрежа хране.
Пре него што одете, проверите Gartenovi najbolji recepti za večeru испод:
