Летња вечера: Јагњећи клизачи са рецептом од помфрита од авокада - СхеКновс

Нисте сигурни шта да припремите за вечеру? Покрили смо вас! На овом једноставном менију са укусом ваша породица ће се насмејати целе ноћи.

Повезана прича. 'Црази Гоод' Бургер Јамиеја Оливера тражи изненађујући састојак

Млевено јагње је савршен начин да пребаците своје уобичајене клизаче за говедину. Јагњетина има природно јачи укус од говедине, па се лепо слаже са оштрим сиром чедар и укисељеним црвеним луком који прати овај хамбургер. Ако нисте љубитељ јагњетине, говедина се, наравно, може заменити. Међутим, не заборавите да увек набавите квалитетну говедину или јагњетину храњену травом. Разлог зашто је исхрана травом толико важна је то што има тенденцију да садржи више здравих омега-3 масних киселина и ко не би могао да их искористи мало више?

Помфрит са авокадом је нетрадиционална страна, али садржи пуно здравих хранљивих материја и тоне здравих масти. Ово је нешто што сви тражимо јер је скоро сезона бикинија! Чини их још здравијима чињеница да су печени уместо пржени. Такође помаже у очувању спољашњости хрскавом, а унутрашњости кремастом и не масти. Уз то се послужује здрав Срирацха грчки јогурт. Савршено зачињено и савршено здраво.

Јагњећи клизачи са рецептом од чедра и брзим киселим црвеним луком

Приноси 6 клизача

Састојци:

• 1 килограм млевеног јагњета
• Со и бибер
• 6 малих кришки оштрог цхеддар сира
• Укисељени црвени лук (рецепт следи)
• Свежи спанаћ

Упутства:

1. Млевену јагњетину зачините сољу и бибером. Обликујте шест пљескавица једнаке величине.
2. Клизачи на жару, у тави или на жару док не порумене и скувају се до жељене температуре. Додајте сир и оставите да се топи 30 секунди док је још на ватри.
3. Додајте у мали ролат и прелијте киселим црвеним луком и спанаћем.

* Напомена: Срирацха грчки јогурт такође је укусан на клизачима!

Брзи рецепт за кисели црвени лук

Приноси 1 пинту

Састојци:

• 1 црвени лук (танко нарезан)
• 1/4 шоље сирћета од црвеног вина
• 1/4 шоље воде
• 1/2 кашичице шећера

Упутства:

1. Додајте све састојке у чинију и оставите да седе док припремате хамбургере и помфрит од авокада.
2. За складиштење додати у теглу и затворити поклопцем. Чувати у фрижидеру.

Рецепт за печени помфрит са авокадом

Служи 4

Састојци:

• 2 зрела авокада (кришке од 1 инча)
• 1 јаје
• 1 кашика воде
• 1/3 шоље универзалног брашна
• 1/2 шоље панко мрвица
• Со и бибер
• Бели лук у праху

Упутства:

1. Загрејте рерну на 425 степени Ф.
2. Исеците кришке авокада и оставите са стране.
3. Умутите јаје и додајте воду. Поставите станицу за панирање (брашно, прање јаја и панко)
4. Ставите кришку авокада у брашно, затим оперите јаје, па панко мрвице. Ставите на обложен лим за печење.
5. Након што су све кришке премазане, поспите сољу, бибером и белим луком у праху и лагано премажите маслиновим уљем и пеците док не порумени и не постане хрскаво.
6. Послужите одмах и са умаком од грчког јогурта Срирацха.

Срирацха рецепт за умаке од грчког јогурта

Приноси једну чашу

Састојци:

• 8 унци обичног грчког јогурта
• Срирацха сос по укусу (тајландски љути сос од чилија)

Упутства:

1. Комбинујте састојке додајући онолико Срирацха соса колико желите. Само запамтите, зачињено је!

Више рецепата за клизаче

Рецепт за вучу свињског клизача
Рецепт за клизач колача од авокада и ракова
Рецепт за клизач пуњене ћуреће пуњене чедром