Вегетаријанац: Салата од веома плавих бобица – СхеКновс

Улепшајте своју уобичајену летњу салату додајући свеже боровнице и плави сир. Учините то веганским тако што ћете изоставити сир.
Улепшајте своју уобичајену летњу салату додајући свеже боровнице и плави сир. Учините то веганским тако што ћете изоставити сир.

Повезана прича. Миланез од патлиџана Џејмија Оливера је хрскава, сирнаста алтернатива парму од патлиџана

Salata od veoma plavih bobica

Služi 4

Sastojci:

t
• 8 шољица свежег спанаћа

t

• 2 шоље свежих боровница

t

• 1 zrela, ali čvrsta kruška, sa jezgrom, narezana na kockice

t

• 1 шоља ораха

t

• 1 šolja izmrvljenog plavog sira

t

• 1 kašika belog vinskog sirćeta

t

• 3 kašike orahovog ulja

t

• 2 кашике млевеног свежег власца

t

• Sol i sveže mleveni crni biber

Упутства:

t
1. У великој чинији помешајте спанаћ, боровнице, крушку, орахе и сир.

t

2. У малој чинији умутите сирће, уље и власац. Зачините сољу и бибером.

t

3. Prelijte polovinom vinaigreta salatu i dobro prelijte da se premaže.

t

4. Podelite salatu na 4 tanjira za salatu i pokapajte sa još malo vinaigreta.

t

5. Послужите одмах.

Још укусније vegetarijanski recepti!