Без обзира да ли послужујете печење у лонцу, свињске котлете или ћуретину, овај рецепт за љути кромпир чини савршен прилог. Кремасти квалитет и топла мешавина сирева утешна су посластица.
Повезана прича. Мартха Стеварт надмашује свој кромпир кромпир са ова два изненађујућа састојка
Оштро кромпир
Величина сервирања 6
Овај крошњасти кромпир је укусан и заситан прилог који се лепо слаже са свим вашим омиљеним месом и поврћем. Његово удобна храна у свом најбољем!
Састојци:
- 6 Иукон Голд кромпира, опран и танко нарезан
- 1 велики лук, исечен
- 2 кашике хладног путера, исецканог на коцкице
- 3/4 шоље исецканог швајцарског сира, подељено
- 1/4 шоље пармезана
- 2-1/2 шоље млека (отприлике)
- Сол и бибер по укусу
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф.
- У подмазаној посуди за печење равномерно распоредите кромпир, лук, путер, со, бибер и 1/2 шоље швајцарског сира.
- У посуду сипајте довољно млека да скоро прекрије мешавину кромпира.
- Покријте фолијом и пеците у рерни 1-1/2 до 2 сата. Знаћете да се то ради када већина течности нестане и кромпир омекша.
- По врху поспите преостали швајцарски сир и пармезан.
- Оставите јело да се охлади 5-10 минута пре сервирања.
Белешка: Иако ове кромпире можете направити у стакленој тепсији, чишћење након тога може бити изазов. Уштедите себи муке и уместо тога користите алуминијумску посуду за једнократну употребу.
више удобне хране
Рецепти за велику гомилу: Шлампави Јоес и салата од кромпира
Макарони и сир на ваш начин
Загрејте се ове зиме уз укусну чинију чилија
