Ако не желите да се препустите овом Валентинову, постоје две љупке посластице које можете додати на свој тањир. Јестиве бубамаре од чоколаде и јагоде здрав су (и лагани) десерт за Валентиново, а јестиве бубамаре од парадајза и маслине чине одлично предјело за Валентиново са ниским шећером или ужину за децу.
Толико Рецепти за Валентиново изгледа да су преоптерећени шећером. Ове две верзије преслатких (и јестивих) бубамара пружају слатке и слане посластице које су толико дивне да то нећете ни приметити они су заправо здрави.
За сличне верзије љубавних буба јагода, погледајте Винг Ит Веган, Мини колачи, Национална федерација за дивље животиње и Ди'с Свеет Треатс.
Валентиново воли грицкалице са грешкама
Приноси по 10
Састојци:
За грешке парадајза
- 5 чери парадајза (благо дугуљаст)
- 10 средњих маслина
- 1/4 шоље крем сира, омекшано
- Црна боја за храну
- Першинове стабљике
За бубе јагоде
- 10 великих јагода
- 1 шоља чоколадног чипса
- 20 (1/2-инчних) очних јабучица
Упутства:
1. Сакупите састојке
Саставите своје састојке. Ако правите оба сета грешака, предлажем да прво направите јагоде како би се чоколада стврднула док правите бубе од парадајза.
2. Направите антене
Загријте комадиће чоколаде у чинији погодној за микроталасну пећницу 1 минут. Комешање. Загрејте још 30 - 45 секунди и мешајте док не постане глатко. Кашиком 1/3 чоколаде ставите у кесу за глазуру са врхом цевовода #3 (можете користити и врећицу за сендвиче са одсеченим углом). Нанесите 10 пари антена на плочу обложену воштаним папиром. Ставите плочу у замрзивач на најмање 5 минута.
3. Умочите јагоде
Уклоните лишће са јагода и умочите њихове врхове у отопљену чоколаду која је преостала у чинији. Притисните 2 слаткиша у чоколаду на свакој јагоди. Препоручујем да јагоде ставите директно на тањир или тањир на којем ћете их служити, јер се могу залепити када се стврдне.
Више:Снимци вруће чоколаде за Валентиново
4. Украсите бубамаре
Употријебите своју врећицу чоколаде за замрзавање да провучете линију низ средину сваке јагоде и 5 или 6 тачака са сваке стране линије.
5. Додајте антене
Уклоните антене из замрзивача и огулите их. Притисните 1 пар у чоколаду, тачно изнад очију сваке грешке. Ако је потребно, можете користити мало додатне чоколаде из врећице за глазуру. Ставите грешке јагода у фрижидер да стегну чоколаду.
6. Поравнајте тачке
Када се чоколада стврдне, малу посуду напуните врелом водом. Умочите нож у воду, обришите га и осушите и њиме равно притисните тачке. Понављајте док се све тачке не спљоште.
Више: Колачићи за Валентиново
7. Припремите грешке парадајза
Почнимо са посластицом број два - састављањем бубамара од парадајза. Почните тако што ћете парадајз исећи на четвртине. Ако су ваши парадајзи благо дугуљасти попут мојих, исеците их по дужини. Сматрам да назубљени нож (попут ножа за хлеб) даје најчистији рез.
8. Нарежите маслине
Одрежите 1/3 крајева маслина - проверите да ли је то крај са великом рупом. Можете користити те крајеве за нешто друго.
9. Спојите бубе заједно
Ставите 2 четвртине парадајза и 1 маслину заједно да формирате крила и главу бубамаре.
10. Направите антене
Ставите 2 (1 инча) комада першуновог стабљике у „Кс“ на свакој маслини како бисте формирали антене ваших бубамара.
Више: Здраве посластице за Валентиново
11. Украсите бубамаре
Умешајте мало црне боје за храну у крем сир и додајте воду отприлике 1/4 кашичице док кремасти сир не постане гладак и лако се меша. Кашиком додајте крем сир у врећицу за глазуру са врхом #3 (опет, можете користити кесицу са сендвичем са одсеченим углом). Цевне мрље на сваком сегменту парадајза.
Сада поделите своје слатке бубамаре са слатким јагодама и сланим парадајзом са својим Валентиновом.
Ажурирала Бетхани Рамос 18.1.2016
