Удобна храна: парадајз чорба - СхеКновс

Без обзира да ли жудите за супом од парадајза док грицкате сир са роштиља (по могућности са производима Даииа) или ви једноставно гледајте супу од парадајза као врхунску намирницу за само по себи, овај једноставан рецепт за супу од парадајза се може направити минута.
Без обзира да ли жудите за супом од парадајза док грицкате сир са роштиља (по могућности са производима Даииа) или ви једноставно гледајте супу од парадајза као врхунску намирницу за само по себи, овај једноставан рецепт за супу од парадајза се може направити минута.

Повезана прича. Вегански ускршњи мени

Удобна храна: супа од парадајза

Служи 4

Састојци:

т
• 2 кашике маслиновог уља

т

• 1-1/2 шоље сецканог лука

т

• 2 чешња белог лука, млевено

т

• 1 кашичица италијанског зачина

т

• 2 кашике универзалног брашна

т

• 2 шоље чорбе од поврћа

т

• Прстохват соли

т

• Свеже млевени црни бибер по укусу

т

• 1 кашика агаве

т

• 1 (28 унци) конзерви парадајза од целе шљиве

т

• 1/2 шоље сојиног млека

т

• 3 кашике ситно нарезаног лишћа свежег босиљка плус још за украшавање

Упутства:

т
1. У великом лонцу на средњој ватри загрејте уље. Додајте лук и кувајте, често мешајући, док не омекша. Додајте бели лук и италијанске зачине и кувајте, мешајући, 1 минут.

т

2. Посипајте брашно по луку и кувајте, мешајући, док брашно не постане златно. Сипајте јуху и посолите и побиберите. Мешајте да се сједини. Умешајте агаву.

т

3. Пустите да проври. Додати парадајз и ставити да проври. Смањите ватру на средње ниску и наставите да ври 10 минута.

т

4. Помоћу потапајућег блендера, пире супу док се не зрна. Додајте босиљак и пире до жељене конзистенције.

т

5. Умешајте сојино млеко и кувајте 5 минута или док се добро не загреје. Подесите зачине сољу и бибером.

т

6. Послужите топло, украшено босиљком.

Више рецепти веганске супе!