3 рецепата за доручак без глутена-СхеКновс

Покушавате ли да једете мање глутена или имате алергију која вас спречава да уживате? Започните дан са једном од ових меких, пахуљастих и укусних посластица за доручак без глутена, а нећете је ни пропустити.

Повезана прича. Пада од бобица Падме Лаксхми удвостручује се као слатка посластица и укусан доручак

Ови доручци инспирисани јесени лако се праве и имају укус чак и бољи од оригиналних рецепата. Мислим, ко може рећи не великом гомили пахуљастих вафла од хлеба од банане?

Рецепт инспирисан Хуффингтон Пост

Служи око 6

Састојци:

• 1-3/4 шоље универзалног брашна без глутена
• 1/2 кашичице ксантанске гуме
• 1/4 шоље смеђег шећера
• 2 кашичице прашка за пециво
• 1-1/2 кашичице зачина за питу од бундеве
• 2 зреле банане, здробљене
• 1/4 шоље уља репице
• 1 кашичица екстракта бадема или ваниле (без глутена)
• 1-1/4 шоље бадемовог или сојиног млека
• 1/3 шоље сецканих ораха

Упутства:

Приноси око 18 крофни

Састојци:

• 2 кашике биљног уља
• 1/3 шоље незаслађеног сока од јабука
• 3 јаја
• 2/3 шоље смеђег шећера
• 3/4 шоље пире од бундеве
• 3/4 шоље маслаца од кикирикија са смањеном масноћом
• 2 кашичице цимета
• Мало соли
• 1-1/2 кашичице прашка за пециво
• 1-1/2 шоље универзалног брашна без глутена
• 1/2 кашичице ксантанске гуме
• Бели шећер (за брисање прашине)
• Цимет (за брисање прашине)

Упутства:

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. Намастите посуду за орахе нелепљивим спрејом за кување и оставите са стране.
2. У великој чинији помешајте биљно уље, сос од јабука, јаја, смеђи шећер, пире од бундеве, путер од кикирикија и цимет док се потпуно не сједине. Постепено додајте прашак за пециво, ксантан гуму, со и брашно и мешајте док се потпуно не сједини.
3. Напуните сваку шупљину крофне око 2/3. Пеците око 15 минута, или док не порумени. Оставите да се охлади око 2 минута. Док су крофне још топле, уваљајте их у мешавину белог шећера и цимета.

Рецепт прилагођен из Цео живот

Приноси око 6 колача

Састојци:

• 1 шоља универзалног брашна без глутена
• 1/2 кашичице ксантанске гуме
• 1-1/2 шоље печених и ољуштених тиквица
• 1/4 кашичице соде бикарбоне
• 1/4 кашичице прашка за пециво
• 1-1/2 јаја
• 1/3 шоље смеђег шећера
• 2-1/2 кашике уља репице
• 1/2 јабуке, исецкане
• 1 кашичица зачина за питу од јабука
• 2 кашике сецканих ораха
• 1/2 кашичице екстракта ваниле без глутена

Упутства:

1. Печене тиквице ставите у процесор за храну и пулсирајте док не постане глатко и пире.
2. Загрејте рерну на 350 степени Ф. Калуп за мафине обложите папирним подлогама. У великој чинији умутите брашно, ксантан гуму, зачин за питу од јабука, соду бикарбону и прашак за пециво. У другој чинији заједно умутите уље, пире од бундеве, ванилу, шећер и јаја. Направите бунар у центру мешавине брашна, додајте течну смесу и мешајте да се сједини.
3. Умешајте јабуку и орахе. Напуните сваки омотач отприлике 2/3 до 3/4. Пеците око 18 минута или док чачкалица која је уметнута у средину не изађе чиста.

Још рецепата без глутена

Коре за пицу од карфиола без глутена
Петак без глутена: салата од сочива са сенфом
Рецепти за роштиљ без глутена