Летња забава на отвореном посвећена је сунцу, пријатељима и једноставној, укусној храни. Пошто је напољу вруће, желећете да храна буде лака и лака, као и ледена и хладна. Ево неколико идеја о томе шта ћете послужити на следећој летњој забави на отвореном.
Лака главна јела
Хамбургери на жару, хреновке и одресци типична су летња јела, али не морате се ограничавати на основе. Уместо тога, покушајте да испечете једноставне ћевапе од шкампа, пилетине, бифтека, поврћа и воћа. Припремите састојке унапред и пустите госте да сами направе ћевапе. Нека вам при руци буду умаци попут роштиља, терииакија и сенфа од меда који ћете прелити преко ћевапа пре печења. Готово свако месо, поврће или воће добро функционише, па свакако смањите избор.
Посуда са расхлађеним воћем
Храна за прсте савршена је за боравак на отвореном странке, и ништа није боље од охлађеног воћа. Помијешајте нарезано воће попут лубенице, диње од медене росе, јагода, грожђа и свега што вам падне на памет. Пре забаве охладите стаклену чинију за сервирање у замрзивачу, а затим ставите воће у чинију када буде спремно. Да бисте га охладили, ставите чинију у посуду са коцкицама леда. Са стране можете имати чинију са умућеним преливом за свакога ко жели да учини слађе ствари.
Здрав послужавник за поврће
Тацна за поврће је неопходна на летњој забави на отвореном. Исеците што више најбољег летњег свежег поврћа и понудите гостима да уживају. Стандардна храна су шаргарепа, целер, зелена и црвена паприка, карфиол и броколи, али можете послужавник зачинити другим укусним посластицама попут грашка, ротквица и краставаца. Ово исто поврће може се користити за ћевапе на жару за двоструку километражу.
Послужите расхлађена пића
Ледено пиће је боље од обичног сваког дана. Нека ваш блендер буде спреман за дробљење леда за пиће за одрасле или за прављење воћних смоотхија за децу. Помијешајте свјеже воће, јогурт, млијеко или воћни сок и лед и добићете ледену, укусну посластицу. Не заборавите да направите и врчеве са леденим чајем и лимунадом.
Салате од хладних тестенина
Салату од тестенине лако је направити унапред, а када се послужи у расхлађеном јелу диван је додатак свакој забави на отвореном. Направите традиционално јело од тестенине са италијанским преливом преко спиралних тестенина, зачина, паприке и маслина или пробајте кремастији сос и у јело додајте хладну пилетину. Ако имате времена, направите два или три различита избора за своје госте.
Лаки, ледени десерти
Ко не ужива у укусној смрзнутој посластици током врелог летњег дана? Спакујте замрзивач са неколико врста смрзнутих десерта, на пример Друмстицкс, воћне плочице или добар, старомодни сладолед. Поделите посластице за укусан, ледени крај предивној забави на отвореном.
Још савета за забаву на отвореном
Како приредити врхунску летњу забаву у дворишту
Идеје за мрачно место за летње забаве
Креативни начини да ствари остану хладне на отвореном
