Као ћерка, као мајка.
Модел-кухар-аутор књиге Цхрисси ТеигенЈе мама Вилаилуцк "Пеппер" Теиген иде стопама своје ћерке, издајући своју куварску књигу. Планирано је да се на полице појави 13. априла, Тајландска куварица са бибером је препун 80 укусних тајландских рецепата - а ми смо већ гладни њеног подлога од морских плодова Цха, печене пилетине лимунске траве и Нам Прик Моо Слоппи Јоес.
Наша мисија у СхеКновс -у је да оснажимо и инспиришемо жене, а ми представљамо само производе за које мислимо да ће вам се свидети колико и нама. Имајте на уму да ако купите нешто кликом на линк у овој причи, можда ћемо примити малу провизију од продаје.
Слика: Амазон.
Пепер -ова кухарица описана је као „нека врста претходника Цхриссиног бестселера Цравингс.”
„У овој дебитантској кухарици... Пеппер дели јела због којих се Цхрисси заљубила у храну и кување“, Тајландска куварица од бибера опис стања. „Поглавља су чудна и забавна, попут„ Увек грицкања “(тајландско говеђе месо, зетова шкотска јаја), салате, али не Досадно (гола салата са шкампима), код куће у Корату (ћуприка од ћуретине) и остава од папра (напухана пржена јаја, слатки Чиле Џем)."
Кувар ће садржати више од рецепата. Пеппер такође прича приче о својим првим данима у САД -у, укључујући учење кувања тајландских јела са америчким састојцима и заменама и како је одгајати и живети са славним кћерка.
„Када сам први пут дошао овде пре 38 година, тајландски састојци нису били доступни“, каже Пеппер Храна и вино. „Морао сам да путујем да их пронађем! Сада смо толико срећни, јер већину ових ствари можете пронаћи на општем тржишту, чак и тајландске паприке и лимунске траве. "
Поријеклом са Тајланда, Пеппер се преселила у САД како би помогла свом тадашњем супругу да управља баром који је посједовао у Идаху. Управо је у овом бару кувала храну са тајландским укусима за покровитеље и на крају усвојила надимак „Бибер“, захваљујући љубави према зачињеној храни.
„Одрасла сам помажући мами, која је у школи била госпођа из кафетерије. У суштини сам морала да будем друга мама, јер је била веома вредна дама која се пробудила у 2 сата ујутру да би отишла на пијацу “, каже Пеппер. "Кад сам остарио, отишао сам с њом и морао сам научити све састојке, поврће, припрему, све... кад се вратим на Тајланд, радо бих се вратио и посјетио то тржиште."
Је ли већ април?
Пре него што одете, одјавите се наша пројекција слајдова испод:
