Ове коре од кромпира су чак и боље од класичног јела јер користе слатки кромпир богат нутријентима. Свидеће вам се ово ново и побољшано предјело.
Повезана прича. Мини пице са пршутом од Гиаде Де Лаурентиис неодољиво су слатке и укусне
Нема ништа боље од великог тањира сирастих кора кромпира. Ово укусно предјело је препуно савршено зачињеног слатког кромпира, затим угушено оштрим сиром од чедра и пуно хрскаве сланине. Не бисте могли тражити бољи начин за почетак оброка.
Рецепт за скинуте коре од слатког кромпира
Даје 6 кора кромпира
Састојци:
- 3 средња слатка кромпира
- 2-3 кашике пуномасног млека
- Сол и бибер, по укусу
- 1-1/2 шоље исецканог оштрог сира од чедра
- 1/4-1/3 шоље хрскаве мрвљене сланине
Упутства:
- Загрејте рерну на 400 степени Ф.
- Сваки слатки кромпир избушите неколико пута и пеците око 40 минута док не омекша.
- Пустите да се кромпир мало охлади и прережите на пола.
- Извадите месо и додајте у чинију средње величине. Додајте млеко, згњечите па зачините по укусу сољу и бибером, оставите са стране.
- Кожицу кромпира нежно натрљајте са само кап уља и пеците око 10 минута да љуска мало очврсне.
- Извадите из рерне и сваку кожу од кромпира напуните пиреом од слатког кромпира.
- Прелијте сваки кромпир са једнаким количинама сира и сланине.
- Пеците још 15 минута док се сир не истопи.
Још рецепата од слатког кромпира
Рецепт пуњених шкољки од слатког кромпира и цхоризоа
Рецепт од слатког кромпира пуњеног свињским месом
Печена јаја са слатким кромпиром и рецепт за Горгонзолу
