Ако икада завидите не-веганима који хрскају и жваћу караван, више не морате да их гледате у жељи да имате нешто слатко и маслано у устима. Као и код многих десерта на бази маслаца и млечних производа, неколико једноставних замена је све што вам је потребно да бисте умочили зубе у сопствене веганске посластице. Овај рецепт за караму замењује се веганским путером са подједнако укусним резултатима.
Повезана прича. Ови вегански пекари ће вас натерати да преиспитате своју свадбену торту
Рецепт за веганску кафу
Узмите залогај тоффее -а да бисте задовољили жудњу за слаткишима или га здробите и поспите по веганском цхеесецакеу или сладоледу. Такође можете умешати комаде карамеле у тесто за колаче или колаче.
Састојци:
- 1 шоља гранулираног шећера
- 1 шоља веганског путера
- Сок од 1 лимуна
- 2 кашичице чистог екстракта ваниле
Упутства:
- Велики лим за печење обложите силиконском простирком. У великој шерпи на тихој ватри помешајте шећер, вегански путер и лимунов сок, па наставите да кувате, мешајући, док се смеса не уједначи и отопи.
- Повећајте температуру на средње високу и у посуду ставите термометар за бомбоне. Наставите са мешањем док се смеса подигне и достигне 300 степени Ф.
- Склоните посуду са ватре и умешајте ванилу. Сипајте тоффее на лим за печење и распоредите га у равномеран, танак слој. Ставите у фрижидер док се не стегне.
- Разбити на комаде и чувати у херметички затвореној посуди.
Још веганских рецепата
Лако веганско Куесо дип
Вегански рецепти
Исецкана вегетаријанска летња салата
