Верзија чувене комбинације пилетине и вафла у величини залогаја.
Класично слано јело од пилетине и вафла добија прелево уз ове чуњеве пуњене пилетином. Они нису само забавни за децу, већ и одраслим гостима пружају слободне руке за пиће. То је победа за све!
Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш роштиљ сос
Рецепт од пилетине и вафла
Даје 8 порција предјела
Састојци:
- 1 килограм пилећих прса без коже без коже, исечених на комаде
- 1/2 шоље панко мрвица
- 1/2 шоље незачињених обичних презла
- Сол и бибер по укусу
- 1 јаје
- 2 кашике воде
- 8 упакованих корнета за вафле
- Исецкани першун за украшавање
Упутства:
- Загрејте рерну на 425 степени Ф. Попрскајте лим за печење обложен фолијом спрејом за кување који се не лепи и оставите са стране.
- Комбинујте мрвице, со и бибер у чинији.
- Умутите јаје и воду заједно у другој чинији.
- Прво умочите пилетину у мешавину јаја, потпуно обложите сваки комад, а затим уваљајте у смесу за презле. Похану пилетину пребаците на лим за печење.
- Поновите са преосталом пилетином.
- Попрскајте врхове пилетине спрејом за лепљење, а затим ставите у рерну.
- Кухајте око 10 минута, док се пилетина не скуха, окрећући једном до пола.
- Извадите пилетину из рерне и напуните сваки корнет вафла печеном пилетином.
- Украсите першуном и послужите уз омиљени сос за умакање.
Још рецепата за предјело од пилетине
Буффало пилеће шоље
Угризи пилетине од кикирикија
Пролећне ролице од пилетине и поврћа са сосом од зачињеног лимете
