Ова салата је тако освежавајућа, нарочито у врелим летњим данима. Слатка диња и краставци исечени су на коцкице и преливени оштрим фета сиром и свежим босиљком. Преливена преливом од меда и лимете, ова салата је идеална за сваку летњу гозбу.
Повезана прича. Милански патлиџан Јамиеја Оливера је хрскава, сираста алтернатива парцели од патлиџана
Ова салата комбинује неколико једноставних састојака за стварање салате са огромним укусом. Слатка лубеница заиста се добро слаже са љутитом фетом, док краставац додаје текстуру. Не брините о томе да је прелив пресладак јер додаје довољно зинга да споји ове укусне летње укусе.
Освежавајућа салата од лубенице и краставца са рецептом за фету и нану
Служи 6
Састојци:
За салату
- 3 шоље комадића лубенице
- 1 велики краставац, засејан и исечен на коцкице
- 1/2 шоље измрвљеног фета сира
- Свежа нана танко нарезана
За прелив
- Сок и кора 1 велике лимете
- 2 кашике меда или нектара агаве
- 1/4 кашичице млевене црвене паприке (опционо)
- Прстохват соли
Упутства:
- У малој чинији помешајте састојке за прелив.
- У посебну чинију додајте дињу и краставац. Додајте прелив и добро промешајте.
- Украсите фетом и свежом наном. Послужите одмах.
Још рецепата за диње
Нејасна даикуири од диње
3 рецепта за сочне диње за лето
Зелена салата од пилетине од диње и цитруса
