Ништа боље у топлу пролећну ноћ од хладне салате, а ова слатка пилећа салата савршен је одговор на лепу вечеру на задњем тријему.
Док на југу има ужасних торнада, а источна обала затрпана гомилама снега, западну обалу већ више од недељу дана погађају сунчани, топли дани. Кад је напољу топло и сунчано, не волим да кувам. У кући без климе, моја кухиња је већ прилично топла у ове пролећне дане, али додајте пећницу загрејану на 350 или 400 степени и то је потпуно паклено. Ово су дани у којима желим само да бацим салату и попијем хладно пиће за вечеру.
Знам шта мислите, шта је са пилетином, зар не морате то да кувате? Не ако вам је остало мало пилећих прса у фрижидеру. Само исецкајте груди, убаците нарезане јабуке и имате савршену вечеру за пикник за топло пролећно или летње вече у свом дворишту.
Валдорфска салата од пилетине
Састојци
- 2 кашике обичног јогурта
- 2 кашике мајонеза
- 1 кашика белог винског сирћета
- 1 шоља исецкане пилетине
- 1 стабљика целера, исечена
- 1 Пинк Лади јабука, исечена
- 1 шоља романске салате, поцепана
Упутства
- У мањој чинији умутите јогурт, мајонез и сирће; додајте пилетину, целер, јабуке и зелену салату и мешајте да се сједине.
- Поделите салату на тањире и послужите.
Остали рецепти за салату
БЛТ Салата од хлеба
Салата од воћних тестенина
Италијанска мајчинска салата
