Уравнотежена исхрана, вежбање и здрав начин живота део су превенције рака. Недавна истраживања показују да су свеже воће и поврће - неки бољи од других - изузетни у спречавању одређених врста рака. Ево три рецепта који не само да помажу у борби против рака, већ имају и укусан укус!
Борите се против рака овом храном
Промена исхране и вежбање два су најлакша начина за спречавање рака. За више информација, прочитајте Намирнице које се боре против рака и Борите се против рака вежбањем.
Зелениш
Тамно лиснато зеленило пуно је лутеина, витамина А и фолата, што може помоћи у спречавању рака дебелог црева и јајника. Спанаћ, кељ, зеље, рукола и маслачак препуни су хранљивих материја и укуса.
Крсташица поврће
Броколи, клице броколија, купус, бок чој, карфиол, поточарка и блитва садрже тоне фитокемикалија које могу смањити ризик од рака дојке и желуца.
Бобице
Боровнице, купине, малине, јагоде, бруснице и црвено грожђе обилују антиоксидансима, који могу помоћи у поправљању оштећења ћелија.
Парадајз
Парадајз садржи антиоксиданте и ликопен, који могу смањити ризик од рака желуца и плућа.
Рецепти за борбу против рака
Зелена салата од маслачка
Чини 4 до 6 порција Састојци:
1 велика гомила зеленила маслачка, опрана, ошишана
3 зелена лука, исецкана (зелени и бели делови)
3 кашичице свежег копра или 2 кашичице осушене
1/4 шоље екстра девичанског маслиновог уља
Сок од 1/2 лимуна
Сол и бибер по укусу Упутства:
У великој чинији помешајте зеленило, лук и копар. Умутите преостале састојке заједно. Прелијте прелив са зеленилом.
Слатко -кисели Бок Цхои
Чини 4 до 6 порција Састојци:
3 кашике уља за салату
1 глава бок цхои, опрана, подрезана, исечена на комаде од 1 инча
1 слатки лук, исечен
1/4 шоље пакованог смеђег шећера
1/2 кашичице млевеног свежег корена ђумбира
1/4 шоље сирћета од црвеног вина
1 кашика кукурузног скроба
1 кашика соја соса Упутства:
У тигању загрејте уље. Пирјајте бок чој и лук 1 минут. У мањој чинији умутите смеђи шећер, ђумбир и сирће и сипајте у шерпу. Покријте поклопцем и кувајте 1 минут. У мањој чинији умутите кукурузни скроб и соја сос и сипајте у шерпу. Добро промешајте и кувајте док не постане густо. Послужите топло.
Блацкберри Пие
Прави 6 до 8 порција Састојци:
1 литра купина
1 10-инчна непечена љуска за питу
2 кашике универзалног брашна
3/4 шоље гранулираног шећера (или више по укусу)
1 шоља млека Упутства:
Загрејте рерну на 350 степени Ф. Ставите бобице у љуску за питу. Помешајте брашно са шећером и млеком и прелијте преко бобица. Пеците 45 до 50 минута или док се не стегне (ставите траке фолије на кору ако почне пребрзо да се запече. повезани чланци
Веза између хране и рака
Пет суперхрана за надокнаду вашег здравља
Супер здравствене предности јагода
