Реинвентед: Банана (моуссе) сплит - Паге 2 - СхеКновс

2. део: Моуссе од банана

Састојци:

• 3 велике банане
• 1/2 шоље шећера у праху
• 1/2 кашичице соли
• 2 кашике меда
• 1 кашика есенције ваниле
• 1 кашика природног јогурта
• 3 кашике воде
• 2 кашичице желатинског праха
• 1 шоља тешке павлаке

Упутства:

Исецкајте банане, ставите их у блендер са шећером,
соли, меда, есенције ваниле и 1/4 шоље тешке павлаке, и промешајте.

Сипајте воду у малу чинију, поспите желатин у праху по врху и оставите да омекша 5 минута. Затим га загрејте у микроталасној пећници 20 секунди и мешајте док се желатин не отопи.

Додајте желатин у мешавину банана и промешајте.

У посебној чинији умутите преосталу густу павлаку док не формира меке врхове.

Пажљиво савијте мешавину банана и јогурт у крему.

Кашиком додајте мус од банане у чаше или тегле из првог дела и оставите у фрижидеру 6 сати.

Следеће: Састављање >>