Напоље са старим, а унутра са новим. Што се тиче пржене пилетине, збогом, вафли и здраво, крофне.
Какав слатки пар чини овај пар, и ваши укуси ће тако мислити. Ево хране за прсте до максимума која ће енергизирати ваш доручак. На пример, узмите ове глазиране клизаче за крофне и пржену пилетину.
У мешавини је чак и додир цимета и шећера за добру меру. И никада нећете погодити од чега су направљене ове брзе и лаке крофне - тесто за кексе. Претходно припремљена врста која се продаје у контејнеру у облику цеви.
Рецепт за глазуру са крофном и хрскавом прженом пилетином
Јединствени клизач за доручак направљен од домаћих крофни и пржене пилетине, а затим преливен преливеном глазуром.
Служи 5
Време припреме: 10 минута | Време кувања: 35 минута | Укупно време: 45 минута
Састојци:
За крофне
- 1 (7,5 унци) 10 лименки бисквитног теста са млаћеницом
- 1/2 шоље уља репице
- 3/4 шоље гранулираног шећера
- 2 кашичице млевеног цимета
За пржену пилетину
- 2 велика пилећа прса без коже и костију
- 5 цртица соли
- 1/2 кашичице млевеног црног бибера
- 3/4 шоље млаћенице
- 1/4 шоље плус 1 кашика воде
- 1 јаје, само бели део
- 2 шоље брашна
- 1/2 шоље уља репице
За глазуру
- 1-1/3 шоље шећера у праху
- 1-1/2 до 2 кашике млека
Упутства:
За крофне
- У малу чинију додајте шећер и цимет. Мешајте заједно и оставите са стране.
- На средини сваког бисквита пробушите рупу и развуците их само мало да бисте формирали тесто за крофне. Одложите на тренутак.
- Загрејте тигањ средње величине на ниској до средњој ватри и додајте уље репице.
- У малим серијама и размакнуто (са мало времена између), додајте тесто за бисквит у тепсију.
- Када доње стране крофни добију светло златну боју, помоћу ражња (или клешта) их нежно окрените (ставите ражањ у рупу крофне). Брзо ће се кувати, па их пажљиво посматрајте. Ако се кувају пребрзо, мало смањите ватру.
- Када обе стране крофни добију светло златну боју, извадите их из тигања и ставите крофне 1 по 1 у мешавину шећера. Премажите све стране и оставите са стране.
За пржену пилетину
- У чинију средње величине додајте млаћеницу, воду и јаје. Умутите заједно и оставите са стране.
- У другу чинију средње величине додајте брашно и оставите са стране.
- Већа пилећа прса исеците на 3 једнака дела по ширини. Друга пилећа прса преполовите по ширини.
- Додајте со и бибер са сваке стране пилетине.
- Загрејте тигањ средње величине на средњој ватри и додајте уље репице.
- Један по један пилетину умочите у брашно, па у мешавину млаћенице, па поново у брашно.
- Узмите прстохват брашна и ставите га у шерпу. Ако закипи, додајте у тигањ премазане комаде пилетине. У супротном, сачекајте да прстохват брашна почне да мехури пре него што додате пилетину у тигањ.
- Када доње стране пилетине добију златну боју, окрените их. Пустите да се кува док се пилетина темељито не скува.
Да окупи
- Послужите са комадом пржене пилетине између 2 крофне да направите клизач.
- У малу чинију додајте шећер у праху и млеко. Мешати заједно да се добије глазура.
- Накапајте глазуру на врх клизача и послужите.
Да, на овој крофни и печеном пилећем ћевапу има чоколаде. Али то је само киша или две.
И све има бољи укус са чоколадом, зар не?
Шта је уопште пар чоколадних капљица, чак и ако је на врху пржене пилетине?
Рупе за крофне су заиста добре и никада нећете погодити од чега су направљене. Погађате - опет ти готови кекси са цевима. Иум.
Рупе за крофне и хрскави пржени ћевапи од пилетине са чоколадним сосом
Рупице за крофне премазане шећером и циметом стављају се на ражањ са прженом пилетином и прелијевају са преливом чоколадног соса.
Служи 5
Време припреме: 10 минута | Време кувања: 35 минута | Укупно време: 45 минута
Састојци:
За крофне
- 1 (7,5 унци) 10 лименки бисквитног теста са млаћеницом
- 1/2 шоље уља репице
- 3/4 шоље гранулираног шећера
- 2 кашичице млевеног цимета
За пржену пилетину
- 2 велика пилећа прса без коже, без костију, свака дојка исечена на 5 комада једнаке величине
- 5 цртица соли
- 1/2 кашичице млевеног црног бибера
- 3/4 шоље млаћенице
- 1/4 шоље плус 1 кашика воде
- 1 јаје, само бели део
- 2 шоље брашна
- 1/2 шоље уља репице
Да окупи
- Рупе за крофне
- Пржена пилетина
- 2 кашике чоколадног сирупа
Упутства:
За крофне
- У малу чинију додајте шећер и цимет. Мешајте заједно и оставите са стране.
- Сваки комад бисквитног теста разваљајте у куглу. Одложите на тренутак.
- Загрејте тигањ средње величине на ниској до средњој ватри и додајте уље репице.
- У малим серијама и размакнуто (са мало времена између), додајте тесто за бисквит у тепсију.
- Када доње стране рупа за крофне добију светло златну боју, окрените их клијештима. Брзо ће се кувати, па их пажљиво посматрајте. Ако се кувају пребрзо, мало смањите ватру.
- Када све стране рупа за крофне добију светло златну боју, извадите их из посуде и ставите у мешавину шећера. Премажите све стране рупа за крофне и одложите их.
За пржену пилетину
- У чинију средње величине додајте млаћеницу, воду и јаје. Умутите заједно и оставите са стране.
- У другу чинију средње величине додајте брашно и оставите са стране.
- Додајте со и бибер са сваке стране комада пилетине.
- Загрејте тигањ средње величине на средњој ватри и додајте уље репице.
- Један по један пилетину умочите у брашно, па у мешавину млаћенице, па поново у брашно.
- Узмите прстохват брашна и ставите га у шерпу. Ако закипи, додајте у тигањ премазане комаде пилетине. У супротном, сачекајте да прстохват брашна почне да мехури пре него што додате пилетину.
- Када доње стране пилетине добију златну боју, окрените их. Пустите да се кува док се пилетина темељито не скува.
Да окупи
- На сваки ражњић додајте 2 комада пилетине и 2 рупе за крофне.
- Преко ћевапа додајте лагану кап чоколадног соса и послужите.
Шта је пржена пилетина без макарона и сира? Ево јединственог клизача за крофне и пржене пилетине направљеног од макароне и сира. Опет њам.
И неколико капљица меда да засладите посао. За доручак максимално хране прстима.
Крофне и хрскаво пржено пилеће клизаче са рецептом од макарона и сира
Клизачи за печене крофне направљени са хрскавом прженом пилетином и макаронима и сиром преливени су преливеним медом.
Служи 5
Време припреме: 20 минута | Време кувања: 30 минута | Укупно време: 50 минута
Састојци:
За крофне
- 1 шоља брашна
- 1 кашичица соде бикарбоне
- 2 цртице соли
- 1/3 шоље гранулираног шећера
- 2 јаја
- 1/4 шоље павлаке
- 2 кашике млека
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1 цртица млевеног мушкатног орашчића
- 1 кашика путера, омекшаног (за подмазивање тигања)
За пржену пилетину
- 2 велика пилећа прса без коже и костију
- 5 цртица соли
- 1/2 кашичице млевеног црног бибера
- 3/4 шоље млаћенице
- 1/4 шоље плус 1 кашика воде
- 1 јаје, само бели део
- 2 шоље брашна
- 1/2 шоље уља репице
За клизаче
- 2 шоље припремљених макарона и сира, загрејани
- 1/4 шоље плус 1 кашика меда
Упутства:
За крофне
- Загрејте рерну на 375 степени Ф.
- У велику чинију додајте брашно, соду бикарбону, со, шећер, јаја, павлаку, млеко, екстракт ваниле и мушкатни орашчић. Умутити заједно док се не сједини.
- Папирним убрусом или четком за кување подмажите унутрашњост тепсије за печење.
- Тесто сипајте калупом у тепсију да направите 5 крофни и пеците док крофне не почну лагано да смеђују око спољних ивица (око 8 до 10 минута).
- Извадите из рерне и пребаците крофне на решетку. Оставите по страни.
За пржену пилетину
- У чинију средње величине додајте млаћеницу, воду и јаје. Умутите заједно и оставите са стране.
- У другу чинију средње величине додајте брашно и оставите са стране.
- Већа пилећа прса исеците на 3 дела по ширини. Затим мањи преполовите по ширини.
- Додајте со и бибер са сваке стране комада пилетине.
- Загрејте тигањ средње величине на средњој ватри и додајте уље репице.
- Један по један пилетину умочите у брашно, па у мешавину млаћенице, па поново у брашно.
- Узмите прстохват брашна и ставите га у шерпу. Ако закипи, додајте у тигањ премазане комаде пилетине. У супротном, сачекајте да прстохват брашна почне да мехури пре него што додате пилетину.
- Када доње стране пилетине добију златну боју, окрените их. Пустите да се кува док се пилетина темељито не скува.
За клизаче
- Сваку крофну преполовите по ширини.
- Додајте комад пилетине на доњу страну сваке крофне.
- Пилетину прелити макаронима и сиром.
- Додајте горњу страну крофне да бисте направили клизач.
- По врху прелијте медом и послужите.
За тоне сјајних рецепата, попут нашег И страницу на Фацебооку.
Забавнији рецепти од пржене пилетине
Пржена пилетина од црвеног баршуна
Пица са прженим пилетином и пире кромпиром
Пржена пилетина са ђумбиром и лиметом
