Багети од поточарке од белог пасуља - СхеКновс

Тражите рецепт за вегански ручак који има снагу за ваше радно поподне? Утоните зубе у овај сендвич препун протеина пун белог пасуља од белог лука, поточарке, маслиновог уља и балзамико сирћета.
Тражите рецепт за вегански ручак који има снагу за ваше радно поподне? Утоните зубе у овај сендвич препун протеина пун белог пасуља од белог лука, поточарке, маслиновог уља и балзамико сирћета.

Повезана прича. Рижото од шафрана Ине Гартен са пармезаном и панчетом прави савршени викенд ручак

Багети од поточарке од белог пасуља

Служи 2

Састојци:

т
• 1 (15-оз) конзерве пасуља, исперите и оцедите

т

• 2 чена белог лука, ситно исецкана

т

• 1 кашика свежег лимуновог сока

т

• 2 кашике маслиновог уља плус још за четкање багета

т

• 2 кашике ситно исецканог свежег першуна равног листа

т

• Сол и свеже млевени црни бибер

т

• 4 мале багете, подељене (препечене, по жељи)

т

• Балзамико сирће по укусу

т

• 1 шоља лабаво спакованих, ошишаних гранчица поточарке

Упутства:

т
1. У малој чинији, пасуљ грубо изгњечите виљушком, а затим умешајте бели лук, лимунов сок, уље и першун. Зачините сољу и бибером.

т

2. Нарежите исечене стране багета маслиновим уљем, а затим их попрскајте балзамичним сирћетом.

т

3. Мешавина зрна пасуља на половину сваког багета. Прелијте поточарком, а затим преосталим половинама багета.

т

4. Багете прережите напола. Послужите одмах.

Укуснији веган рецепти за ручак!