Ако сте ви или ваша деца на дијети без глутена, ови резанци од смеђег пиринча су одлична алтернатива стандардним тестенинама. Испржите их са мало соја соса и мало поврћа, и ускоро ћете добити укусну вечеру.
Шпагети и пржење два су омиљена вечера која се брзо и једноставно праве. Обично не иду заједно, осим ако не користите резанце од смеђег пиринча. Онда одједном те две вечере са супротних крајева земље имају савршеног смисла. Ако вам и даље звучи помало чудно, све што заиста радите је да уместо пиринча прелијете пржено месо по резанцима.
Још један разлог да одаберете пиринчане резанце уместо италијанских шпагета је то што не садрже глутен. Дакле, ако сте ви или било ко у вашој породици алергични на пшеницу, ово је одлична опција. И не брините, нећете морати да одете у специјализовану продавницу да их пронађете. Своју сам нашао у пролазу за тестенине у свом омиљеном супермаркету. Зато следећи пут када будете жудели за прженим печењем, узмите резанце од пиринча и учините га посебно посебним.
Шкампи преко пиринчаних резанци
Састојци
- 8 унци смеђих пиринчаних резанци
- 2 кашике соја соса
- 1-1/2 кашике меда
- 1 кашика кукурузног скроба
- 1 кашика хладне воде
- 1 кашика сусамовог уља
- 1 чешањ белог лука, исецкан
- 2 кашичице млевеног свежег ђумбира
- 1 шоља снежног грашка, исецканог
- 1 килограм шкампа, ољуштен и ољуштен
- 1 (15 унци) конзерве белог кукуруза, исеченог на комаде
- 2 кашике семенки сусама
Упутства
- Кухајте резанце према упутству на паковању, око 13 минута или док не омекша. Оциједите и оставите са стране.
- У чинији умутите соја сос, мед, кукурузни скроб и воду и оставите са стране.
- Загријте сусамово уље у воку на средње јакој ватри. Додајте бели лук, ђумбир, снежни грашак и шкампе у вок. Кувајте 2 минута. Умешајте кукуруз и кувајте још минут, или док се шкампи не скувају и више не постану ружичасти.
- Сипајте мешавину соја соса и загрејте 30 секунди. Додајте оцеђене резанце и све пропржите уз мешање 2 минута. Поспите сусамом и послужите.
Остали рецепти за печење које она зна
Кокосово цимет са циметом
Корен ђумбира и шпароге пропржити
Помфрит од тофуа од поврћа
