Пре две године Ницола Давис никада не би помислила да ће уживати у оброцима у које је ушушкана њена породица. Тинејџерка је почела да гладује и често је вежбала, а брзо је изгубила преко два камена и постала опасно потхрањена.
Више: 15 нових књига које ће променити ваш поглед на дијету
Ницола је преживела са изузетно ниским калоријама, због чега јој је тежина пала на 6 камена. Наставила је да саставља укусна јела за своју породицу, али сама није јела ништа од њих.
Али добра вест је да се 19-годишњакиња сада опоравља и она приписује здраве рецепте које је направила помажући јој да стигне тамо.
Тинејџерка из Вилтсхиреа недавно је поделила слику на Инстаграму која показује колико се њен изглед променио у последње две године. Тада је, каже, била мршава, али то је значило и да је „усамљена, уморна, слаба, јадна, бол, отупела, изгладнела, ћудљива, нестабилна и једноставно стара туга. (сиц) ”На десној слици она очигледно изгледа здравије, али изгледа и много срећније.
Погледајте овај пост на Инстаграму
Пост који дели Ницола Давис 🎀 (@суперсвеетрецовери)
Ницолин Инстаграм феед такође је препун слика хранљивих и укусних јела које спрема како би опоравак остао на добром путу.
Погледајте овај пост на Инстаграму
Пост који дели Ницола Давис 🎀 (@суперсвеетрецовери)
Погледајте овај пост на Инстаграму
Пост који дели Ницола Давис 🎀 (@суперсвеетрецовери)
Више: Жена која је некада имала 40 килограма тријумфује у лечењу поремећаја у исхрани
Погледајте овај пост на Инстаграму
Пост који дели Ницола Давис 🎀 (@суперсвеетрецовери)
Погледајте овај пост на Инстаграму
Пост који дели Ницола Давис 🎀 (@суперсвеетрецовери)
Ницола каже да више не броји калорије и објавила је књигу рецепата који су јој помогли да се врати на здраву тежину, све скувано од нуле.
Моја супер слатка куварица за опоравак је сада доступна и Ницола се нада да ће помоћи другима који пате од тога поремећаји у исхрани.
„Израда куварица ме заиста гурнула ка опоравку“, Рекла је за МаилОнлине. „Нисам ставио ниједан рецепт који не бих појео сам. Пекао сам све време и смишљао хрпу рецепата за забаву, али заправо нисам појео ниједан од њих. Тек када сам то радио неколико месеци, дошло је до тачке у којој сам осетио да је помало грубо да си нисам дозволио да једем ништа што правим.
„Једна од првих ствари које сам себи дала да једем је колач од јабука, који сам направила од здравих састојака, након што је моја породица потпуно полудела за тим.“
Ницола, која се такође борила са депресијом, рекла је да постоји велики јаз на тржишту њене кухарице јер већина књига са рецептима једноставно промовише дијету. „Никада нисам имала ништа физички да ми помогне“, рекла је о свом процесу опоравка. „Ишао сам на терапију и имао сам лекаре и сличне ствари, али нисам имао ништа с чим сам се могао повезати. Желим да ова књига буде извор до којег људи могу да оду и да се ангажују. Написала га је млада особа попут њих, која је прошла кроз оно кроз шта пролазе. "
Погледајте овај пост на Инстаграму
Пост који дели Ницола Давис 🎀 (@суперсвеетрецовери)
Рецепти за доручак, ручак, вечеру, десерт и грицкалице осмишљени су тако да буду „лаки за припрему, без претњи и визуелно привлачни“, каже Ницола на својој веб страници.
„Сваки рецепт се такође може лако прилагодити тако да одговара вашем нивоу удобности, користећи водич корак по корак, мењајући састојке или количине како бисте се лагано опоравили својим темпом“, додаје она.
Добротворна организација за поремећај исхране Беат добиће 10 одсто профита од продаје књиге. Обратите се Беат -у за помоћ, информације и подршку ако сте погођени поремећајима у исхрани или с храна, тежину и облик.
Више: Сазнање више о анорексији може вам помоћи да спасите нечији живот
