Колико ће дуго ваша јаја остати у фрижидеру - СхеКновс

Јаја су једна од оних ствари које узимамо здраво за готово, увек ће бити у нашем фрижидеру. Увек су ту ако вам је потребно брзо мешање, касно увече печење или поподневна тврдо кувана ужина. Али понекад добијемо мало такође навикли на то да су увек ту, а могло би да прође недељу... или две... или три, и одједном, нисмо више сигурни да можемо безбедно да једемо та јаја.

Повезана прича. Рифф на пиринчу Криспиес слаткиши Мартхе Стеварт потпуна су надоградња класике

Можете проверити датум продаје, што би вам могло дати неки траг, али то вам заправо не говори када су истећи. Док су најбољег квалитета у року од три недеље од датума паковања, колико можете рачунати да ће трајати?

Наравно, ако вам из неког разлога изгледају неприкладно, слободно их избаците. Али ево неколико смерница колико дуго можете држати та јаја.

Колико дуго можете држати јаја у фрижидеру?

Свакако погледајте датуме продаје картона за јаја да бисте проценили свежину. УСДА каже да датум не може бити унапред 30 дана након датума паковања. Неке државе не захтевају датум продаје на картонима, али све

Јаја одобрена од стране УСДА имаће датум паковања, дан када су јаја испрана, оцењена и стављена у картон. Датум паковања се појављује као троцифрени код који представља узастопни дан у години који почиње 1. јануара као 001 и завршава 31. децембра као 365. Ваша локална продавница може изабрати било који дан у року од 30 дана за датум јаја.

УСДА, међутим, није тешко и брзо конзумирати храну до датума продаје. Кажу да ако је рок трајања прошао, производ би и даље требао бити сигуран и цјеловит ако се њиме правилно рукује док се вријеме не поквари.

„Покварена храна развит ће неугодан мирис, окус или текстуру због природно присутних бактерија које кваре. Ако је храна развила такве карактеристике кварења, не треба је јести ”, пише на њиховој веб страници.

Укратко, ако смрди кад га отворите или мирише откачено уопште, немојте га јести.

Према Фоодсафети.гов, сирова јаја у љусци могу се чувати у фрижидер три до пет недеља. Не препоручује се замрзавање у љусци. Уместо тога, разбијте та јаја, истуците их, а затим их спремите у посуду заштићену од замрзивача.

Како можете знати да су се јаја покварила?

Мало је вероватно да ће се јаја покварити у фрижидеру, али би се временом осушила. Јаја се аутоматски не покваре или се покваре након одређеног датума.

Ако јаја већ немају салмонелу, њихово седење у фрижидеру неће изазвати спонтано стварање бактерија. Ако ваша јаја садрже салмонелу, број бактерија ће бити прилично мали, јер не расте у хладном окружењу попут фрижидера. Правилно руковање и кување убија све присутне бактерије, према инцредиблеегг.орг.

Лак начин да проверите свежину јаја је да га ставите у чинију воде. Свеже јаје ће потонути, а старије јаје ће плутати.

Савети за кување јаја

Користите свежа јаја за криволов и друге рецепте где је облик важан. Старија јаја сачувајте за кајгана и друга јела од јаја.

Верзија овог чланка првобитно је објављена у септембру 2015.