Помери се, бела риба. Чили и лосос мариниран наранџом савршен су избор за јединствени преокрет у рибљим тацосима.
Повезана прича. Омиљени вегански тацос Ким Кардасхиан Вест имају изненађујуће сладак састојак
Уморни сте од истог рецепта за рибљи тацо? Промените ствари слатким и зачињеним лососом преливеним љутом салатом од авокада. За још једну укусну тацо опцију, пробајте ову маринаду са шкампима.
Тацоси лососа од чили-наранџе са рецептом од салата од авокада
Прави око 8 такоса
Састојци:
За лососа
- 1 кашичица корице поморанџе
- 2 кашике сока од поморанџе
- 1 кашика маслиновог уља, плус још за кување
- 1 кашичица чилија у праху
- 1/4 кашичице кајенског бибера
- 1/2 кашичице кима
- 1/2 кашичице коријандера
- 1/2 кашичице паприке
- 2 велика режња белог лука, млевена
- 1 кашика смеђег шећера
- 1 кашика исецканог цилантра
- 1 килограм филета лососа дебљине око 1 инча, уклоњене су кости и кожа
- Кукурузне тортиље
За салату од купуса
- 2 шоље исецканог зеленог купуса
- 2 кашике сецканог цилантра
- 1/3 шоље нарезаног црвеног лука
- 2 кашике павлаке
- 2 кашике сока од поморанџе
- 1 кашика белог винског сирћета
- 1/2 кашичице кима
- Со
- 1 авокадо, исечен на коцкице
Упутства:
За лососа
- У малој чинији помешајте корицу наранџе, сок, маслиново уље, зачине, бели лук, шећер и цилантро.
- Ставите лососа у врећицу са затварачем и прелијте мешавину, премазујући све стране. Оставите у фрижидеру око 1 сат.
- Када сте спремни за кување, загрејте мало маслиновог уља на умереној ватри у посуди за лепљење. Ставите лосос у загрејани тигањ и кувајте око 2-3 минута по страни, у зависности од дебљине и жељене готовости. Флаке апарт.
За салату од купуса
- У међувремену, у великој чинији помешајте купус, цилантро и црвени лук.
- У мањој чинији умутите павлаку, сок од поморанџе, сирће и ким. Зачините сољу, по укусу. Прелијте купус и добро промешајте.
- Додајте авокадо нарезан на коцкице у смесу са купусом и лагано промешајте. Ставите у фрижидер док се лосос маринира. Добро промешајте непосредно пре служења.
Да окупи
- Ставите кувани лосос на топле тортиље од кукуруза. Врх са салатом од купуса.
- По жељи украсите додатним цилантром и исеченим црвеним луком.
Још јединствених рецепата за тацо
Тацоси од пилетине од бивола
Воћни тацоси са чоколадним тортиљама
Тацоси од печеног поврћа