Мени са упутствима за пикник у дворишту-СхеКновс

Једно лако јело за пикник које се може напасти су домаћи крекери од кора за питу направљени од теста за питу од кора у продавници. Брзи су, једноставни и лако прилагодљиви како би одговарали теми вашег пикника.

Ови сирасти, тешни залогаји су лагани и прозрачни. Сир цхеддар савршено ће се упарити са пилећим прсима са роштиља попут Ирон Цхефа Мицхаела Симона Тхе Цхев.

Крекери од кора од пите

Састојци:

• 2 готове охлађене коре за питу
• 1 умућено јаје
• Со и бибер
• Додатни додаци, попут свежег зачинског биља или исецканог сира

Упутства:

1. Одмотајте охлађене коре за питу на радној површини.
2. Исеците тесто помоћу малих резача за колачиће или точка или ножа за пицу (овај други користите за четвртасте колачиће).
3. Изрезане облике ставите на неомашћени лим за колаче, премажите врхове мало умућеним јајетом и лагано поспите сољу, бибером и додатним додацима.
4. Пеците на 425 степени Ф око 8-10 минута, док не порумени.

Када размишљате о салатама које ћете додати пикнику, најбоље би било да избегавате салате на бази мајонезе или млечних производа које се могу покварити након што сте сатима седели у корпи за пикник, а затим још неколико сати на пикнику. Размислите о употреби салата направљених од свеже исецканог поврћа прекривеног вињетом, попут ове салате од краставца и копра. Овде узимамо показиваче од шефице кухиње Дапхне Оз и Цлинтон Келли! Одлична је идеја направити преливе за салату код куће, посебно ако желите да избегнете висок ниво натријума или шећера који се налази у преливима у флашама.

Салата од краставца копра

Ова салата има све. Лаган је, здрав, вегански, нискокалоричан и гарантовано се неће покварити!

Састојци:

• 1/4 шоље сирћета од белог вина
• 1 кашика свежег лимуновог сока
• 2 кашике сецканог свежег копра
• 1/4 кашичице кошер соли
• 2 кашичице шећера
• 1/4 кашичице свеже млевеног црног бибера
• 2 енглеска краставца, огуљена и преполовљена по дужини, исечена на пола месеца
• 1/2 црвеног лука, танко нарезаног на четвртине

Упутства:

1. У чинији умутите сирће, лимунов сок, копар, со, шећер и бибер док смеса не постане глатка.
2. Додајте краставце и црвени лук.
3. Покријте и охладите најмање 15 минута.

За главна јела размислите о томе да прескочите сваку особу за сендвич и уместо тога испеците пуњени хлеб пун свих најбољих састојака за сендвиче! Лакше је паковати, импресивно, необично и чак брже од прављења гомиле појединачних сендвича.

Хлеб пуњен шунком и шунком

Састојци:

• 1 (13,8 унци) хладна класична кора за пицу
• 1/4 шоље сенфа каменог млевења
• 8 унци шунке
• 4 унци сир Мунстер, нарезан на 1/4 инча дебљине
•  1 јаје, умућено

Упутства:

1. Загријте рерну на 375 степени Ф и подмажите посуду за хлеб од 9 инча спрејем за кување.
2. Разваљајте тесто у правоугаоник 13 к 9 инча
3. Наизменично слојеви сира, шунке и сенфа.
4. Почевши од кратке ивице, разваљајте слојеве у векну. Пинцх цлосед.
5. Ставите шав са хлебом према доле у ​​калуп за хлеб од 9 инча.
6. Ишчеткајте јаје преко врха векне.
7. Ставите векну у рерну 25–35 минута и пеците док не порумени.