Питате се шта би могло бити боље од гњецавог сира са роштиља одмах са рингле. Одговор - надограђени сир са роштиља направљен од хрскавог хлеба од пумперникла, гомиле усољеног говеђег меса и планине топљеног сира, савршено за свечану гозбу на дан Светог Патрика.
Не постоји ништа што волим више од седења и једући џиновски сир на жару. У ствари, кад год ми остане меса, увек смислим начин да уживам у њему на сиру са роштиља. Зато сам знао да морам да направим сир на жару са остатком говеђег меса. Овај сендвич савршена је комбинација сланог говеђег меса, оштрог ирског чедра, домаћег руског прелива и хрскавог хлеба од бундеве. Ћеш волим овај сендвич.
Рецепт за сир са роштиља са говедином
Приноси 2
Састојци:
- 4 кришке хлеба од пумперникла
- Руски прелив (рецепт следи)
- 4 кришке ирског цхеддар сира
- 6 кришки говеђег меса
- 2 кашике несољеног путера
Упутства:
- Положите хлеб и почните да правите свој сендвич.
- Нанесите танки слој руског прелива на све кришке хлеба.
- Нанесите 2 кришке хлеба следећим редоследом: 1 кришка сира, 3 кришке говеђег меса и 1 кришка сира.
- Преко сваког сендвича прелијте преосталу кришку хлеба, руским преливом окренутом надоле.
- У великој тави отопите путер на средњој ватри.
- Када се путер растопи, додајте сендвиче у тигањ и кувајте док дна не постану хрскава, а сир се почне топити. Окрените сендвиче и кувајте док друге стране не постану хрскаве и док се сав сир не растопи.
- Готове сендвиче послужите са додатним руским преливом за умакање.
Рецепт за домаћи руски прелив
Приноси 3/4 шоље
Састојци:
- 1/2 шоље мајонеза
- 2 кашике кечапа
- 2 кашике слатког укуса
- 1 кашика нарибаног слатког лука
Упутства:
- У малој чинији помешајте све састојке и оставите у фрижидеру док не будете спремни за употребу.
Још рецепата од говеђег меса
Роловано говеђе купус
Салата од говеђег меса
Тепсија од купуса и говеђег меса
Ажурирала Бетхани Рамос дана 26.2.16
