Ова супер-једноставна пилетина печена од цитруса је укусна, препуна ароме цитруса и може бити готова за само 30 минута.
Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш роштиљ сос
Пилетина је главна намирница у мојој кући. Имам неколико стандардних рецепата, али с времена на време волим да променим ствари. У овом рецепту користим све оне лимуне и поморанџе који седе у корпи са воћем да направим ову супер-укусну печену пилетину од цитруса. Пун је укуса и спреман за трен.
Рецепт од печене цитрусне пилетине
Служи 4
Састојци:
- 2 лимуна, исецкана
- 2 поморанџе, исечене
- 2 кашике млевеног свежег рузмарина
- 4 пилећа котлета
- Кошер сол и бибер, по укусу
- 2 кашике маслиновог уља
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф.
- У посуду за печење 8 к 8 инча положите кришке лимуна од 1 лимуна и кришке наранџе од 1 поморанџе. Поспите цитрусе са 1 кашиком рузмарина.
- На врх цитруса ставите пилеће котлете, а затим поспите преосталом кашиком рузмарина и жељеном количином соли и бибера.
- Пилетину прелијте преосталим кришкама цитруса и покапајте са 2 кашике маслиновог уља.
- Пеците око 30 минута, док се пилетина потпуно не скува. У зависности од дебљине ваших котлета, можда ћете морати да скратите или продужите време кувања.
Још рецепата за пилетину
Др Пилетина са жара маринирана бибером
Љути пилећи ражњићи са цилантром
Пилеће траке са кором Доритоса
