С временом на цени, тешко је не посегнути за лаким поправком током маневрисања кроз одељак смрзнуте хране. Уместо тога, пробајте нешто лако, брзо и укусно што ће држање трбуха под контролом. Кључ је да унапред припремите свој главни састојак. Пилетина са роштиља посебно се добро чува у фрижидеру; плус, његов укус се одлично слаже са готово свим састојцима које можете замислити. Стисци са временом? Покушајте да маринирате наш Цајун на жару или унапред, а затим их ставите на роштиљ када будете спремни! Пронађите здраве рецепте за пилетину који ће засигурно хранити ваш кокошињац и који користе одличне немасне протеине-све то уз мало времена за припрему од петнаест минута или мање!
15 минута Маринирана пилетина
Састојци:
- 1/4 шоље Дијон сенфа
- 2 кашике свежег лимуновог сока
- 1-1/2 кашичице Ворцестерсхире соса
- 1/2 кашичице сувог естрагона
- 1/4 кашичице свеже млевеног црног бибера
- 4 половине пилећих прса - без костију
Упутства:
Комбинујте првих пет састојака, добро измешајте; размазати са обе стране пилетине. Ставите пилетину на тањир. Маринирајте на собној температури 15 минута или неколико сати у фрижидеру.
Роштиљ, непокривен, на средњем угљу, окрећући једном, 10 до 15 минута или док сокови не прочисте.
Лака пилећа прса са зачињеним Цајуном
Састојци:
- 2 кашике зачина Цајун
- 1/4 кашичице бибера
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 кашичице лука у праху
- 1/2 кашичице белог лука у праху
- 2 кашике биљног уља
- 4 половине пилећих прса без костију
Упутства:
Комбинујте зачине и уље да добијете пасту, по потреби додајте још уља. Утрљајте по пилећим прсима; ставите у кесу за складиштење хране и оставите у фрижидеру најмање 1 сат. Пеците на жару или пеците
пилетина око 5 до 7 минута са сваке стране, у зависности од дебљине. Пилетина се пече када сокови прочисте када се набоде виљушком.
Служи 4.
Лаки тендери за пилетину на жару
Састојци:
- 1 до 1 1/2 килограма пилећег филеа без костију
- 1/2 шоље кремастог прелива од цезара
- 1 кашика маслиновог уља
- цртица белог лука у праху
- 1/2 кашичице сувог листа босиљка
- 1 кашичица сувог млевеног лука, или неколико кашичица млевеног свежег лука
- цртица бибера
Упутства:
Оперите пилетину и осушите је. Комбинујте пилетину са преосталим састојцима у чинији или запечаћеној кеси за складиштење хране. Затворите или покријте и оставите у фрижидеру 1 до 2 сата. Пеците на жару или пеците око 5 до 8 минута
са сваке стране, или док лепо не порумене и скувају.
Служи 4.