Рецепти не морају бити компликовани да би имали одличан укус. Испробајте овај сос од смеђег маслаца са лимуновим луком преко тестенине за једноставну, али укусну вечеру.
Повезана прича. Рецепти Мац 'н' сира које ћете ове јесени желети у свом репертоару
Једноставно, али са укусом
Рецепти не морају бити компликовани да би имали одличан укус. Испробајте овај сос од смеђег маслаца са лимуновим луком преко тестенине за једноставну, али укусну вечеру.
Утешна чинија тестенине удаљена је само неколико минута од овог брзог и лаког јела. Лимун, бели лук и смеђи путер дају шпагетима од целе пшенице велики укус.
Рецепт за шпагете са сосом од смеђег маслаца од лимуна и белог лука
Служи 2-3
Састојци:
- 8 унци шпагета од целе пшенице
- 3 кашике несољеног путера
- 2-3 чена белог лука, исецкана
- Сок од 1-1/2 лимуна
- 2 унци исецканог пармезана, плус екстра за украшавање
- 2 кашике мрвица
- 1 кашика сецканог свежег першуна
- Со
- Бибер
Упутства:
- Загријте велики лонац воде и скувајте шпагете према упутствима на паковању.
- У међувремену, загрејте малу шерпу на средњој ватри. Додајте путер и мешајте док не почне да порумени. Додајте бели лук у шерпу и наставите да мешате 1 минут док бели лук не замирише, а путер тамно браон боје. (Пажљиво посматрајте како путер може лако да изгори.)
- Уклоните тигањ са ватре и умешајте лимунов сок. Пребаците смешу маслаца у велику чинију.
- Када су шпагети готови, оцедите их и прелијте мешавином маслаца. Додајте пармезан, мрвице, першун и со и бибер по укусу.
- По жељи украсите исецканим пармезаном.
Више дневног укуса
Зачињени тајландски резанци од кикирикија
Шпагети карбонара
Алфредо тестенина од авокада са зачињеним шкампима
