Набавите роштиљ у аустралијском стилу са овим хамбургерима преливеним киселом репом, печеним јајима и луком на жару. Никада више нећете јести обичан хамбургер!
Повезана прича. Пита од јабуке и рабарбаре је модеран обрат на класичном рецепту
Баци хамбургер на Барбие
Набавите роштиљ у аустралијском стилу са овим хамбургерима преливеним киселом репом, печеним јајима и луком на жару. Никада више нећете јести обичан хамбургер!
Промените свој стандардни мени за роштиљ и укључите ове аустралијске хамбургере за авантуристичније госте. Заокружите тему служећи Аустралијанцу за гашење жеђи схандиес, коктел од лимунаде и пива.
Ауссие бургер (са репом и печеним јајетом) рецепт
Служи 4
Састојци:
- 1-1/4 килограма млевене говедине
- 1 кашичица соли
- 1/2 кашичице црног бибера
- 4 ролице од хамбургера, подељене
- 1 велики лук, исечен
- 4 велика јаја, кувана на лаган начин
- 3/4 шоље оцеђене резане киселе репе
- 4 листа зелене салате
- 1 парадајз, исечен
- Мајонез, сос са роштиља, кечап, по жељи
Упутства:
- Загрејте роштиљ на средње јакој ватри.
- У великој чинији помешајте млевено говеђе месо са сољу и бибером, па формирајте 4 пљескавице.
- Лагано науљите површину роштиља. Скувајте хамбургере на жељени ниво, са сваке стране неколико минута. Пажљиво пеците кришке лука са сваке стране док се не угљенисају и постану хрскаве. Лагано препеците лепиње на роштиљу.
- Саставите хамбургере са луком на жару, репом, печеним јајима, зеленом салатом, парадајзом и жељеним сосом.
Више дневног укуса
Ражњићи од рачића од лимунске траве
Зачињен одрезак са сукње на жару са тајландским сосом од црвеног чилија
Лагани клизачи за пилетину са роштиља
