Пост није ништа ново. Неки посте у верске сврхе. Неки се брзо очисте. Други посте јер... па, баш им се свиђа рана птица. Али, да ли би пост могао бити добар потез за здравље?
Када је у септембру Јессици Норман дијагностикован синдром хроничног умора, истраживала је промене начина живота у нади да ће повратити свој живот. Са 25 година Норман се често осећала исцрпљено и осећала се ван форме. „Након сваког тренинга, заспао сам у року од сат времена. [Болели су ме зглобови, концентрација и памћење су били ужасни, [имао сам] поремећај сна и једва сам изгубио тежину. На крају сам морао потпуно да престанем да вежбам, а ујутро је постајало све теже и теже устајати “, каже Норман, координатор пројекта/догађаја у Лондону.
Открила је доктора Јамеса Б. Џонсонова књига, Алтернативна дневна дијета. „У то време сам био помало скептичан, па сам се зарекао да ћу прочитати целу ствар пре него што сам уопште размишљао о почетку дијете“, каже Норман.
Алтернативна дневна дијета креирана је данима и данима према уносу калорија. „У књизи је речено да би ово помогло да се изједначе нивои енергије и научи ваше тело како да ефикасније користи енергију, међу многим друге здравствене предности, укључујући губитак тежине, снижавање крвног притиска и холестерола, а све то без успоравања метаболизма “, каже Норман.
Па је покушала, почевши од јануара. „Сада имам 13 недеља - спавам целу ноћ и будим се у исто време скоро сваки дан осећајући се освежено и спремно за дан који је пред нама. Вратио сам се у теретану, па чак имам и енергије да изађем напоље “, каже Норман.
Дијета, каже она, има сличност са ФастДиет, који се врти око два узастопна дана са ограниченим уносом калорија сваке недеље док се нормално једе остале дане у недељи. „Научни докази су јаки да испрекидани пост може побољшати здравље“, каже др Марк Маттсон, начелник Лабораторија за неуронауке, Национални институт за старење, и професор неуронауке, Универзитет Јохнс Хопкинс у вестима издање.
Пост за боље здравље?
Метода горе-доле дијета попут оног који је Норман пружио један пут поста. А они који то покушавају кажу да ради. За Јанице Цхристопхер, тренерицу за везе, то је требало да убрза губитак тежине. „Тек сам почео да радим ФастДиет са добрим резултатима. Осам дана сам губио килограм дневно. Сада сам мало у застоју, али се надам. Ништа није успело пре овога “, каже Цхристопхер.
Али то није једини начин поста за који се каже да користи здрављу.
Дијетална кетоза
Свако ко је икада био на Аткинсовој дијети вероватно препознаје реч "кетоза", процес у којем тело користи кетоне за гориво јер нема довољно глукозе на располагању. Истраживачи сада кажу да стављање тела у благи облик кетозе може имати трајне позитивне ефекте на здравље мозга.
Да би то учинили, људи се свакодневно укључе у пост који траје 12 до 14 сати тако што ће све ваше оброке уклопити у осталих 10 до 12 сати током дана (а не грицкати касније!). Може ли рана вечера заиста значити велике ствари за здравље вашег мозга?
Неуролог др Рицхард Исаацсон и истраживач исхране др Цхристопхер Оцхнер тако кажу у својој књизи Алцхајмерова дијета: Корак по корак нутритивни приступ за спречавање и лечење губитка памћења. Кажу да је ноћни пост најсигурнији начин за улазак у благу дијететску кетозу и да су користи јасне: кетони штите мождане ћелије и побољшавају меморијску функцију код пацијената са Алцхајмеровом болешћу и благим когнитивним оштећењем, или МЦИ.
Храна пости
Постоје и друге методе поста, попут поста од сокова или поста од воћа и поврћа. Ово може бити корисно за ослобађање организма од токсина, иако су то краткорочне методе, а не дуготрајне попут горе наведених постова.
Одабир оваквог поста треба пажљиво урадити, што сте екстремнији (и што сте неспремнији за то), то ће бити теже.
Бернадетте Катхрин, интегративни тренер за здравље и начин живота и лиценцирани терапеут за масажу предлаже спор приступ уклањању токсина из тела. „За почетак пробајте брзо само са поврћем и воћем. Уверите се да је сво воће и поврће органско и да имате довољно чисте изворске воде која ће вам помоћи у процесу “, каже Катхрин.
„Постење повремено може помоћи вашем телу да се ослободи стреса, смањи међупросторну надутост и разбистри ум. То је драгоцено здравствено оруђе ако се правилно формира - то је техника коју треба поштовати и користити с одговарајућим опрезом “, каже Катхрин.
Више о храни и здрављу
Конкуренција, новчана помоћ у мршављењу
Јиллиан Мицхаелс о томе да је доживотно витка
Прекините зависност од хране и смршајте
