Који фактор има највећи утицај на ваш струк? Не, то није ваша снага воље, ваше образовање, ваш приступ теретанама, па чак ни ваше године. Изненађење: То су ваши приходи. Што више новца морате потрошити храна, здравији сте и нижи БМИ, према новој студији Института за медицинска истраживања Хоспитал Дел Мар.
Назовите то загонетком за мршављење познатих: Да ли сте икада помислили: „Па могао бих да будем танак и у форми као [уметни величанствену старлету овде] да сам довољно богат да имам личног тренера, свог кувара, врхунску кућну теретану, фрижидер пун органских производа и приступ најпаметнијим консултантима! ” Испоставило се да сте некако у праву - новцем се могу купити све те ствари и оне помажу, посебно када је у питању храна.
Према новој шпанској студији, могућност да повећате своју буџета за хранљиву храну за само пар или два дневно доводи до озбиљних здравствених користи. Истраживачи су десет година пратили 2100 људи и открили да потрошња само 1,50 долара више на храну одговара конзумирању 74 грама више поврћа и 52 грама више воћа по особи дневно. Насупрот томе, када су људи трошили мање на храну, јели су мање свежих производа и далеко више брзе хране и пецива.
А на воће и поврће свакако вреди потрошити додатни новац. Према студији из 2014, људи који су добили своје дневни производи смањили су ризик од умирања из било ког разлога за 42 одсто.
Нажалост, цијене хране расту, па ће проблем постати још израженији. Служба за економска истраживања УСДА већ је предвиђајући да ће цене хране расти два до три одсто у 2016., при чему ће свежи производи порасти још више. У свом извештају из децембра 2015. додали су да ове бројке не узимају у обзир ефекте свих чудних временских прилика које смо видели. Сигурно ће године суше у Калифорнији праћене бујним кишама утицати на цену здравих основних намирница попут поморанџе, авокада и бадема.
Али пре него што се забринете да ће вас просечна плата осудити на рану смрт, знајте да постоје начини да се храните здраво, а да при томе не покварите банку. Да, новац помаже, али недостатак новца не значи да не можете бити здрави. Ево неколико савета који ће вам помоћи да започнете живот кавијаром са буџетом за туну. (И будимо искрени, туна има бољи укус од кавијара. Да, рекао сам.)
1. Промените „не могу“ у „могу“. Да, почињем са менталним триком. Као фитнес професионалац, зачуђен сам колико често људи траже мој савет о томе како да побољшају своје здравље а затим ми одмах дајте списак свих разлога због којих не могу. Схватам - живот је тежак и сви имамо ствари око којих морамо да се позабавимо (осим горе наведених познатих личности). Али уместо да тражите све разлоге због којих своје здравље не можете поставити као приоритет, почните да тражите начине да то учините. Бићете изненађени колико брзо ће ваш мозак почети да проналази решења за ваше проблеме.
2. Набавите добре купоне. Пречесто су купони за нездраву храну. Ово посебно важи за поштанске сандучиће и поштарке. Уместо тога, погледајте недељне продавнице, апликације за продавнице и купоне у продавницама. Многе продавнице сада нуде попусте на свеже производе, интегралне житарице и месо.
3. Направите мени унапред. Када бих могао да понудим само један савет за смањење вашег буџета, то би био овај. Планирање унапред је бол, да, али то је бол који се исплати (дословно). Набавите јефтин календар и напишите читав месец вечера унапред (или само недељу дана одједном) и запишите своју листу намирница док сте на томе. Олакшавам то тако што сваком дану у недељи додељујем тему, попут вегетаријанске, мексичке, супе и салате, италијанске итд. Када вам то постане навика, биће вам потребно највише десет минута недељно.
4. Планирајте око продаје. Испланирајте свој мени са продавцем намирница поред вас. Погледајте које воће, поврће, месо и житарице на супер распродаји, а затим планирајте оброке око тога.
5. Ограничите се на одлазак у продавницу једном недељно. Таргет има покриће од 100 УСД (за мене у сваком случају) и нећемо ни причати о Цостцо -у или Сам'с Цлубу. Ограничавање времена које проводим у продавници кључно је за придржавање буџета. Ја сам ужасан импулсивни купац, па што мање могу да се изложим искушењу, то боље.
6. Не гладујте. Куповина гладног стомака гарантује смањење буџета и калорија.
7. Купујте мање нездраве хране. Прво, ако није у кући, не можете га јести. И друго, ослобађа готовину за здравију храну. Потрошите једну или две посластице, а затим остатак свог буџета посветите храни која ће вас заситити, а не напољу.
8. Не купујте само по ободу. Да, добро сте прочитали. Мрзим кад људи кажу да се држе само спољне стране продавнице у којој се налази сва свежа храна. На оним полицама има много супер јефтине здраве хране! Туњевина из конзерве, кесице сушеног пасуља, парадајз из тегле, конзерве ораха, вреће овсене каше, пиринач или амарант, маслиново уље и сирће све су одличне намирнице које можете држати при руци и које се могу брзо направити, здраве оброке.
Ниједан од ових савета не уништава земљу, знам. Али понекад помаже да се подсетите основа и знате да нисте сами у овоме. Како цене хране настављају да расту, морамо бити паметнији у погледу начина на који трошимо наше ограничене буџете за храну, али ћете бити добро награђени за ваш труд!
