Овај мац и сир лакши су од обичних ствари и пуни су вам свих ваших омиљених врхунских прелива за пицу за једну супер укусну вечеру направљену у спором шпорету.
Од омиљених јела, морам рећи да су пизза, макарони и сир у мојих првих пет. Не знам шта је тачно са топлим, млечним сиром који ме добије кад видим или чујем за ову храну. Такође покушавам да једем супер здраво, али схватам да има времена да једноставно уживате у малим стварима, попут огромне чиније овог врхунског пизза маца и сира.
Направио сам неколико замена како бих покушао да одржим ствари у струку, али без жртвовања те топле, сираве доброте. Свежа црвена и зелена паприка, слатки лук, феферони без нитрата и црне маслине учинили су ово јело врхунским и додали толико укуса већ укусној тестенини.
Оно што највише волим у овом јелу, осим укуса, је лакоћа са којом можете да га направите. Ово сам направио у спором шпорету и спустио на ниско. Ово је сјајно за лагани породични оброк или чак за забаву ако имате више људи.
Рецепт за мршав врхунски пизза мац и сир са спорим шпоретом
Направљен у спором шпорету, овај мршави мац и сир прожет је укусима феферона, поврћа, гљива и маслина у богатом и сирастом сосу.
Служи 8
Време припреме: 10 минута | Време кувања: 4 сата | Укупно време: 4 сата 10 минута
Састојци:
- 1 (1 фунта) кутија мала, тестенина у облику, некувана
- 1/4 шоље пола-пола
- 1-3/4 шоље обраног млека
- 3 беланца
- 1 кашика кукурузног скроба
- 1/2 шоље свеже нарибаног пармезана
- 3/4 шоље нарибаног делимично обраног сира моцареле
- 4 унце крем сира без масти
- 1 кашика сушених италијанских зачина
- 1/2 кашичице млевене пахуљице црвене паприке (опционо)
- Сол и бибер, по укусу
- 8 унци феферона без нитрата, исечених на коцкице
- 1 велика црвена паприка, исецкана на коцкице
- 1 велика зелена паприка, исечена на коцкице
- 1 мали слатки лук, млевен
- 1/2 шоље нарезаних гљива
- 1/2 шоље нарезаних црних маслина
- Свеже сецкани першун и рендани пармезан, за украшавање
Упутства:
- У чинију спорог штедњака додајте некувану тестенину.
- У чинији помешајте пола-пола, млеко, беланца и кукурузни скроб, и добро промешајте. Сипајте смесу на врх тестенине и добро промешајте.
- Умијешајте сиреве, зачине и поврће и добро промијешајте.
- Покријте спор лонац и кувајте на тихој температури 3 до 4 сата или док се тестенина потпуно не скува.
- Сипајте тестенину у чиније за сервирање, украсите свежим першуном и поспите нарибаним пармезаном.
- Најбоље послужити топло.
Лакши рецепти за споро кување
Споро кување пилетине генерала Тсоа
Пилетина Марсала на лаганој ватри
19 мексичких рецепата за ваш спор штедњак
