Празнични прилози - Страница 2 - СхеКновс

Повезана прича. Ова нова кухарица за празнике помоћи ће вам да направите 50 гурманских бомби са топлим какаом као професионалац

Сираста домаћа тепсија од бораније

Чини 4 до 6 оброка

Састојци

• 3 кашике путера, подељено
• 2 кашике универзалног брашна
• 1 кашичица соли
• 1 кашичица бибера
• 3 чешња белог лука, ољуштена
• 1 шоља павлаке
• 2 кашике шерија
• 12 унци смрзнутог резаног боранија
• 2 шоље нарибаног сира цхеддар
• 1/2 шоље измрвљених крекера од путера

Упутства

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф и премажите посуду са распршивачем за кување.
2. Растопите 2 кашике путера у тигању и умешајте брашно, со, бибер и бели лук. Кувајте неколико секунди док бели лук само мало не порумени.
3. Умешајте павлаку и шери, па додајте боранију и добро премажите.
4. Кашику бораније ставите у припремљену тепсију и прелијте сиром. Растопите преосталу кашику путера и помешајте са крекерима. Поспите крекере преко тепсије и пеците 20 до 30 минута или док се сир не истопи и крекери не постану златни.

Наранџаста и ђумбир глазирана шаргарепа и ораси

Чини 4 до 6 оброка

Састојци

• 1 килограм шаргарепе, исечене на дискове
• 1/4 шоље свежег сока од поморанџе
• 3 кашике меда
• 2 кашике путера
• 1 кашика свеже нарибаног ђумбира
• 1/2 шоље половина пекана
• Соли по укусу

Упутства

1. Комбинујте шаргарепу и сок од поморанџе у шерпи и кувајте док шаргарепа не омекша, око 10 минута.
2. Помешајте половину меда, путера, ђумбира и ораха у шерпи са шаргарепом и зачините сољу. Наставите са кувањем док се путер не истопи и сос добро сједини, око 5 минута.

Укусна пита од слатког кромпира

Рецепт љубазношћу Бетти Цроцкер

Даје 8 порција

Састојци

• 4 кришке ћуреће сланине
• 1/4 шоље ситно исецкане зелене паприке
• 2 кашике ситно исецканог лука
• 1 конзерва (17 унци) слатког кромпира, оцеђена
• 2 кашике шећера
• 3/4 кашичице зачињене соли
• 1/2 кашичице бибера
• 1/4 кашичице сувог тимијана
• 2 јаја
• 1 кутија Пиллсбури кора за хладну питу, омекшана
• 5 танких прстенова зелене паприке

Упутства

1. Загрејте рерну на 375 степени Ф. У тигању од 10 инча кувајте сланину на средње јакој ватри 5 до 7 минута, окрећући је једном, док не постане хрскава; ставите на папирне убрусе. Исецкати сланину; оставити по страни. У истој тави кувајте паприку и лук на умереној ватри 2 до 3 минута, непрестано мешајући, док не постану хрскави.
2. У средњој чинији згњечите слатки кромпир виљушком; додајте шећер, зачињену со, бибер, мајчину душицу и јаја. Мутите електричним миксером на ниској брзини 1 до 2 минута или док се добро не сједини. Умешајте смесу сецкане сланине и паприке.
3. Уклоните корицу пите из кесице; поставите равно на подмазан лим за колаче. Распоредите фил преко коре на 1 1/2 инча од ивице. Пажљиво преклопите ивицу коре преко пуњења, по потреби набрајте кору.
4. Пеците 30 минута. Преко фила поређати колутиће паприке. Пеците 15 до 20 минута дуже или док кора не постане златно смеђа и док центар не постави. Охладите 5 до 10 минута. Послужите топло.

Још идеја празничних прилога

• Погодно за божићне оброке
• Бочна јела од захвалности Сандре Лее
• Слатки зимски тиквице рецепти за празнике

Оставите коментар

Коментари су затворени.