Увек претражујемо веб и куварице за узбудљиво ново рецепти за вечеру, али један оброк за који се чини да чешће пада на пут ручак. Удара усред дана када смо често најзапосленији, а пречесто завршавамо у микроталасној пећници са нечим замрзнутим или грицкањем грицкалица уместо да си скувамо одговарајући оброк. Али овај рецепт из Гиада Де Лаурентиис мења све то. У ствари, сада када смо видели потпуну сирасту славу то је она сир са роштиља са спанаћем, не можемо престати сањати о времену за ручак.
Погледајте овај пост на Инстаграму
Сви укусни укуси умака од спанаћа, у хрскавом декадентном златно-смеђем сиру са роштиља. Мамма Миа. 😍 Ухватите #реципе на линку профила!
Пост који дели Гиадзи (@тхегиадзи) укључено
Сјајни ручкови имају две заједничке ствари: лаки су за припрему и једноставни и задовољавајући за јело, а овај рецепт дефинитивно испуњава оба ова захтева. Као и сви одлични ручкови, такође заобилази границу између здравог и пријатног - овог топлог, сирастог сендвич је препун сотираног спанаћа, па уносите своје зеље чак и ако је умотано у угљене хидрате и млекаре.
Иако смо у прошлости, наравно, спремали оброк од врелог умака од шпината и препечених кришки багета, овај сос од спанаћа на жару сир из Лаурентииса је много практичнији за јело између Зоом састанака, за вашим столом или док деца ручају такође.
Прво се спанаћ сотира са белим луком и пахуљицама црвене паприке како би му се дао укус. Затим се вишак течности испушта из спанаћа (тако да не завршите са влажним сандоом) и исецка се на комаде који се лако једу.
Затим се спанаћ и сир од моцареле увлаче између две кришке хлеба од киселог теста са маслацем. За још сирастији укус, Де Лаурентиис посипа нарибаним пармезаном по маслачној спољашњости хлеб - у тави сир постаје златно браон и има дубок, слани укус који не може бити победити.
Најтежи део прављења ових сендвича са сиром са роштиља од шпината је такође најнеприхватљивији-за најбоље резултате, оставите их да седе неколико минута након кувања, тако да када их прережете на пола (или загризете у њих) сир се не излије као врућа млекара водопад.
Резултат? Једноставан, софистициран ручак који погађа место на исти начин као што се једе вруће кашиком равно кашиком горе, а најбоље од свега је што ћете и даље имати самопоштовања.
Пре него што одете, одјавите се нашу галерију испод:
