Скуасх је једна од оних намирница о којима само размишљамо - и једемо - више током јесени и зиме. Срдачан је и заситан и ох-тако прилагодљив, било да јесмо кувајући га као прилог за вечеру за Дан захвалности или пире за супу. Заиста, могућности су бескрајне као и сорте. Препустите Цхрисси Теиген да нас упозна са својом најновијом „опсесијом“ за тиквице, као и јединственим начином сервирања: печена пица од тиквица са деликатом. Верујте нам, то ће бити и ваша нова опсесија. Идите до најближе пољопривредне пијаце или продавнице и узмите мало тиквице јер ћете ово пожелети испробати.
Погледајте овај пост на Инстаграму
Пост који дели Цравингс (@цравингсбицхрисситеиген)
Теиген је то похвалила у последњем издању свог билтена Цравингс, а такође и на налогу Цравингс ИГ. „Дозволите нам да вам представимо Цхриссину најновију опсесију: делицата скуасх“, почео је наслов, (мада ко чита речи када та фотографија најновије Теиген креације, Гарлицки Роастед Скуасх и Рицотта Пизза, је ли толико вредна слине?) „Ова пругаста тиква некако личи на украсну тикву, али заправо има јестиву танку кожу па се не морате хрвати с њом да бисте је огулили пре кување. И здраво, погледај како се лепо карамелизује и гнезди у кревет од рикоте, моцареле, пармезана и печеног белог лука.
Све што можемо рећи је ИУМ. Мислим, та слика нас све слини.
Тиква Делицата, позната и као тиква од слатког кромпира, лако се кува јер има танку, јестиву кожу - тако да за ово јело није потребан пилинг. Ипак, рецепт има девет корака и време припреме од два сата, тако да је више ствар за вечеру за викенд (барем за нас!).
Преузмите цео рецепт за Цхрисси Теиген Пизза са печеним тиквицама и белим луком.
Пре него што одете, одјавите се Рецепти за једноставну вечеру Ина Гартен за вечеру испод:
