Сви смо видели стандардне прилоге од пиринча, поврћа или салате. Понекад кус -кус може бити добра замена за пиринач; то је зрно које може бити једнако издашно и хранљиво, а такође долази у разним укусима. Али додајте га у млевени говеђи и сос од парадајза и добићете укусну предјелу у којој свако може да ужива.
Кус -кус је једно од оних јела која иду уз све, од пилетине, говедине, рибе. Може се јести топло или хладно, као прилог уз вечеру, или само као салата. Ако никада нисте пробали и тражите алтернативу пиринчу, то је заиста одличан избор који ће изненадити и обрадовати вашу породицу.
Оно што је још боље је када кус-кус помешате у сос типа болоњезе, додате мало гљива и све то сипате у тепсију. Ето шта Парентс Магазине дид и рођена је потпуно нова предјела; онај који ће се свидети вашој породици, младој или старој.
Тепсија са кускусом
Састојци
- 1 средњи лук, исецкан
- 3 чешња белог лука, млевено
- 1 килограм говеђег меса
- 1 шоља печурки на дугмад, исечене
- 1/4 шоље пилећег темељца
- 1 флаша парадајз соса
- 1/2 шоље кускуса
- 1/2 шоље пармезана, свеже нарибаног
Упутства
- Загрејте рерну на 350 степени Ф и лагано науљите тепсију од 2 литре.
- Загрејати 1 кашику маслиновог уља у великој тави на средњој ватри; додајте лук и бели лук и кувајте док не омекша, око 3 минута; умешајте говедину, поспите сољу и бибером по укусу и кувајте док месо више не постане ружичасто, око 10 минута.
- Док се месо кува, сипајте парадајз сос и пилећи темељац у средњу шерпу и лагано прокувајте; умешајте кус -кус, поклопите и искључите ватру; оставите да седи 10 минута.
- Кашиком нанесите слој мешавине кускуса на дно припремљене тепсије; одозго исеците печурке, а затим и мало меса; понављајте слојеве док не употребите све састојке; довршите тепсију са пармезаном посутим по врху; пеците 25 минута и послужите вруће.
Остали рецепти од тепсије које она зна
Тацо Цассероле
Алоха Беание Виенние Цассероле
Тепсија од кромпира са сланином и плавим сиром
