Ко каже да су сангрије резервисане за лето? Замените летње воће за воће прикладније за зиму, попут брусница и поморанџи, и-воила-имате освежавајућу сангрију спремну за пијуцкање током празничних месеци. На Божић, конкретно, имамо само бели Божић рецепт за сангрију за ову годину.
Ове године прескочите кувана вина и вруће јабуковаче у корист ове свечане, привлачне божићне сангрије која упарује светло, бело вино и свеже бруснице са ароматичним рузмарином, поред низа других бобица и укуса. Тако је добро, чак би и Деда Мраз био срећан да ово отпије.
Најбољи део је што можете да направите ову белу божићну сангрију за 20 минута или мање, правећи ово коктел савршен за сваку празничну забаву или породично окупљање.
Рецепт за белу божићну сангрију
Служи 8
Време припреме: 10 минута | Неактивно време: 30 минута | Укупно време: 40 минута
Састојци:
- 3 тарт јабуке Гранни Смитх
- 1 велика наранџа
- 1-1/2 шоље свежих брусница
- 1 шоља свежих малина
- 2 флаше сувог белог вина (користили смо неопечени шардоне)
- 1 шоља сока од беле бруснице
- 1/4 шоље шећера
- 16 унци пива од ђумбира или газиране соде
- 2-3 гранчице свежег рузмарина
Упутства:
- За почетак, исеците јабуке на кришке, одбацујући језгре. Ставите у велики врч. Нарежите поморанџе и додајте их у бокал. (Наранџасту целину смо исекли тако да буду кружне кришке за лепши финални производ.) Додајте целе бруснице и малине. Кашиком пажљиво промешајте да се малине не сломе.
- Сипајте вино, сок од беле бруснице и шећер, па промешајте да се сједини. Оставите сангрију да се охлади око 30 минута. Кад будете спремни за послуживање, врч прелијте пивом од ђумбира или газираном содом, а за украс додајте свјежи ружмарин.
Верзија овог чланка првобитно је објављена у децембру 2014.
